Dal Gargano al Salento, le masserie gourmet dove godersi l'estate tra sapori della tradizione rivisitati, ingredienti a chilometro zero, natura e relax.
Golosi, mediterranei, solari. Scoprite i trucchi per preparare i pomodori secchi e come conservarli sott'olio, con i consigli dello chef Tommaso Sanguedolce.
Vacanze in Puglia? Dal pesce crudo alle bombette, dalla focaccia al panzerotto, ecco i cibi di strada da assaggiare nel Tacco d'Italia, dal Gargano al Salento.
Dopo sette anni all'Enoteca Pinchiorri, Luca Lacalamita torna in Puglia e apre un luogo dove panificazione e pasticceria si incontrano in un'unica realtà.
Sotto il sole, guardando le onde o sdraiati all'ombra: quest'anno, al mare, potrete ordinare da bere e da mangiare con la prima delivery app da spiaggia.
Dal 7 al 9 giugno, appuntamento a Matera con il festival dedicato al pane. In programma laboratori, degustazioni, ma anche performance artistiche e spettacoli.
