FDL in collaborazione con Nespresso

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Pino Cuttaia: "Lo spirito di Palermo in un menu speciale. E in un caffè"
Lo chef de La Madia, racconta il menu realizzato per il lancio della collezione Nespresso e consiglia come utilizzare il caffè in cucina.
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L'arte di degustare il caffè
Ecco cosa bisogna sapere per saper distinguere un caffè di qualità da uno che ha difetti. E poter rendere ogni sorso una vera esperienza.
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Ecco come nasce un caffè di qualità
Dalla varietà dei chicchi al terroir alle lavorazioni... Per il caffè, come per il vino, la qualità è frutto di scelte accurate e di alte professionalità.