FDL in collaborazione con Nespresso

Lo chef de La Madia, racconta il menu realizzato per il lancio della collezione Nespresso e consiglia come utilizzare il caffè in cucina.

Ecco cosa bisogna sapere per saper distinguere un caffè di qualità da uno che ha difetti. E poter rendere ogni sorso una vera esperienza.

Dalla varietà dei chicchi al terroir alle lavorazioni... Per il caffè, come per il vino, la qualità è frutto di scelte accurate e di alte professionalità.