Sogni, passione ma soprattutto un grande amore per la pizza: Gabriele Dani, pizzaiolo di Disapore La Pietra, racconta in questa intervista la sua storia.
Un impero o meglio un brand. Chef Giancarlo Perbellini ha una missione: formare il suo staff, insegnare alla sua squadra a far di conto e allo chef a esprimersi
Gourmet, divertente, gustoso e alla moda... i chioschi all'aperto da provare a Milano sono tanti. Ne abbiamo selezionati 7 suddivisi per tipologia e offerta.
Bistrot elegante in centro a Milano, Locanda Perbellini è il nuovo locale dello chef Giancarlo Perbellini, che coniuga proposta di qualità e prezzi competitivi.