Hugo McCafferty

Hugo McCafferty

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Il coltello da 50.000 dollari è una vera e propria opera d'arte
Il più famoso coltellaio d'America, Bob Kramer, ha forgiato a mano un bellissimo coltello da chef ispirato al grafico olandese MC Escher. Il costo? Solo 50.000 dollari.
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Recovery, inclusione ed evoluzione: Food Meets Hope e le nuove frontiere della ristorazione
Si è svolto oggi l'evento online Food Meets Hope by S.Pellegrino, con discussioni stimolanti di alcune delle principali voci gastronomiche del mondo. Ecco un riepilogo di ciò che è stato detto.
Nobel per la Pace Programma Alimentare Mondiale
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Il Programma alimentare mondiale vince il Nobel per la Pace 2020
Il prestigioso riconoscimento assegnato all'agenzia delle Nazioni Unite che assiste 100 milioni di persone in 78 diversi Paesi.
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I sogni, i pensieri e la determinazione dei giovani chef partecipanti al Bocuse d'Or Europe nell'anno più incerto e difficile per la ristorazione globale.
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