Alla regia del ristorante La Palta di Borgonovo Valtidone, in provincia di Piacenza, la chef stellata ha ricevuto l'importante riconoscimento della "Rossa"
Nel piacentino una giovane brigata lancia la sua sfida in un contesto d'eccezione: una antico Castello che risale al 1250. Un nuovo indirizzo da non perdere.
Intervista ad Agostino Arioli, birraio del Birrificio Italiano, uno dei fondatori del movimento birraio artigianale in Italia. Scopri i segreti delle sue birre.
