Per tre giorni, la città emiliana si anima con oltre cento eventi diffusi, tra show cooking, degustazioni di salumi Dop, wine tasting, incontri e laboratori.
Nel piacentino una giovane brigata lancia la sua sfida in un contesto d'eccezione: una antico Castello che risale al 1250. Un nuovo indirizzo da non perdere.
Intervista ad Agostino Arioli, birraio del Birrificio Italiano, uno dei fondatori del movimento birraio artigianale in Italia. Scopri i segreti delle sue birre.
