Ricetta

Antipasti

Insalata Greca Originale

Di FDL

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Insalata Greca Originale

L'insalata greca originale è quel delizioso mix di feta, pomodoro, cetriolo e olive che la rendono uno dei piatti estivi freschi più veloci e gustosi.

Ingredienti
Ingredienti
Info box
  • Tempo di preparazione
  • Categoria ricetta Antipasti
  • Porzioni 4
  • Cucina Greca
Preparazione

LA RICETTA DELL'INSALATA GRECA ORIGINALE

Per preparare l'insalata greca secondo la ricetta originale, dovreste lasciare la feta in un'unica fetta da apporre sul piatto alla fine, prima di aggiungere il condimento. Quella che vi proponiamo è una leggera rivisitazione solo per quanto riguarda la presentazione del piatto. Il gusto, quello rimarrà lo stesso.

  1. Mixare nel piatto il cetriolo, il pepe, il pomodoro e la cipolla.
  2. Aggiungete le olive nere e quelle verdi, l'aglio e la feta.
  3. Pelate il cetriolo, dividete il peperone a metà tagliandolo in orizzontale, grattate via i semi e tagliate le fette a listarelle. 
  4. Mettete l'aceto e l'olio di oliva in un vasetto, aggiungete un pizzico di zucchero e condite con sale e pepe nero macinato. 
  5. Chiudete il vasetto e agitatelo. 
  6. Versate il condimento nell'insalata e servitela guarnendola con le foglie di basilico
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