Ricetta

Antipasti

Spiedini di avocado e pancetta

Di FDL

Share
Spiedini di avocado e pancetta

Degli spiedini diversi a base di avocado e arrotolati con della croccante pancetta. Qui vi spieghiamo come farli passo passo.

Ingredienti
Ingredienti
Info box
  • Tempo di preparazione
  • Tempo di cottura
  • Categoria ricetta Antipasti
  • Porzioni 4
Preparazione

Ricette con Avocado: gli spiedini con la pancetta

Dimezzate gli avocado, eliminate i semi e staccate la polpa per intero (infilando un cucchiaio tra la polpa e la buccia) dalla buccia.

Tagliate ogni avocado in 8 spicchi e pillottate ogni spicchio con il succo di lime.

Avvolgete ogni spicchio in una fetta di pancetta.

Riscaldate il burro in una padella capiente e fatevi indorare gli involtini da tutti i lati a fiamma viva.

Insaporite con il pepe.

A piacere potete servire gli involtini anche come finger food infilzandoli con degli spiedini di legno.

Tags