Ricetta

Brunch

Hamburger con Insalata di Surimi, Avocado, Pomodoro e Cipolla

Di FDL

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Hamburger con Insalata di Surimi, Avocado, Pomodoro e Cipolla

La ricetta di un hamburger di pesce perfetto per l'estate: ecco come preparare un hamburger fatto in casa con insalata di surimi, avocado, pomodoro e cipolle.

Ingredienti
Ingredienti
Info box
  • Tempo di preparazione
  • Categoria ricetta Brunch
  • Porzioni 4
Preparazione

Tritate finemente il surimi e conditelo con il limone, l'olio, sale e pepe.

Tagliate a metà i panini e grigliateli da tutte le parti.

Sbucciate la cipolla e tagliatela ad anellini sottili.

Lavate i pomodori e tagliateli a fette.

Sbucciate gli avocado, tagliateli a metà, eliminate il nocciolo e tagliateli a fette grossolane e pillotateli con il succo di limone.

Inserite in ogni panino una foglia d'insalata, poi l'insalata di surimi, coriandolo, fette di avocado, fette di pomodoro e gli anellini di cipolla.

Pepate e servite subito.

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