Ricetta

Brunch

Sandwich ai cetrioli

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Sandwich ai cetrioli

La ricetta di un tramezzino semplice quanto gustosa: il sandwich al cetriolo, preparazione di origine inglese ma apprezzata in tutto il mondo.

Ingredienti
Ingredienti
Info box
  • Tempo di preparazione
  • Categoria ricetta Brunch
  • Porzioni 4
  • Cucina Inglese/Scozzese
Preparazione

Togliere il bordo a due fette di pancarrè e spalmarle con il burro salato. Sulla prima disporre fettine di cetriolo tagliate sottili e un po' di pepe macinato.

Chiudere il sandwich con la seconda fetta di pane e lasciarlo in frigo, ricoperto con una pellicola trasparente, fino al momento di consumarlo.

Una ricetta attribuita ad Oscar Wilde, tratta dal libro "Tacuinum de' eccellentissimi" di Alex Revelli e Susanna Cutini, Ali&no Editrice.

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