Ricetta

Brunch

Taralli

Di FDL

Share
Taralli

I taralli sono uno spuntino tipico della tradizione culinaria pugliese: ecco una ricetta facile per preparare questo street food perfetto anche per i vegani.

Ingredienti
Ingredienti
Info box
  • Tempo di preparazione
  • Tempo di cottura
  • Categoria ricetta Brunch
  • Porzioni 4
  • Cucina Italiana
Preparazione

Formate un impasto con la farina, l'olio, il vino bianco secco, pepe nero macinato e un pizzico di sale.

Fate riposare l’impasto per mezz’ora e poi create dei piccoli cilindri di 2 cm di diametro e lunghi circa sei e avvolgeteli su loro stessi fissandone gli estremi con la punta delle dita.

Tuffateli in acqua bollente per qualche minuto, poi scolateli, fateli asciugare e passateli in forno a 200°C per 30 minuti.

Tags