Ricetta

Colazione

Marmellata di Melone su pane integrale e formaggio

Di FDL

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Marmellata di Melone su pane integrale e formaggio

La ricetta per una marmellata di melone senza paragoni. E poi il consiglio per un piatto da colazione con pane integrale e formaggio fresco.

Ingredienti
Ingredienti
Info box
  • Tempo di preparazione
  • Tempo di cottura
  • Categoria ricetta Colazione
  • Porzioni 4
Preparazione

Marmellata di melone su pane integrale e formaggio

Per la marmellata di melone

Tritate la polpa di melone e versatela in un tegame, aggiungete il succo e la buccia di lime e di arancia.

Versate lo zucchero, date una mescolata e schiacciate il tutto.

Metteti i fiori di lavanda in un sacchetto per spezie, chiudetelo con filo da cucina e aggiungetelo al melone schiacciato.

Portate all'ebollizione. Fate bollire a fiamma viva per circa 5 minuti mescolando continuamente.

Tirate fuori il sacchetto con la lavanda e versate la marmellata in una scodellina.

Fate raffreddare.

 

Preparate delle fettine di pane con formaggio fresco e marmellata.

Consigli:

Se volete conservare la marmellata per un periodo più lungo versatela in un barattolo di vetro, chiudeletelo bene, poi passatelo in un luogo buio e fresco.

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