Zucca al forno gratinata con rosmarino

La zucca al forno gratinata light è una delle ricette più semplici e versatili che possiate immaginare, e il rosmarino darà un tocco di sapore in più.

Zucca al forno gratinata: preparazione completa

1. Per fare un'ottima zucca light al forno iniziate riscaldando il forno a 200° C.
2. Tagliate a metà la zucca, eliminate i semi all'interno e tagliatela a fette (non troppo spesse).
3. Spennellate ogni fetta con 1-2 cucchiai d'olio e adagiatele una vicino all'altra su una teglia da forno ricoperta con carta da forno.
4. Salate e pepate e cospargete la zucca con aghi di rosmarino.
5. Infornate la zucca e fate cuocere per circa 30-35 minuti.
6. Rigirate le fette di zucca dopo circa 15 minuti di cottura.
7. Servite subito.
8. La vostra zucca al forno gratinata sarà ottima come contorno, e se volete più gusto abbinatela alla maionese o ad altre salse fatte in case.