Sandwich gelato di patate dolci

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Louise Laurenius

Sandwich gelato di patate dolci

Sapevi che si può fare un sandwich gelato completamente vegano e gluten free... a base di patate dolci? Prova la nostra ricetta e preparati ad essere stupito.

18 Ottobre, 2017
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Tipo di Piatto

Stile Alimentare

porzioni

3

ingredienti

Banana
1
Fiocchi di Avena
250 g
Farina di Mandorle
120 g
Sale
Un Pizzico
Cioccolato Fondente
20 g

Preparazione

Mescolare banana, fiocchi aveva, farina di mandorle e sale.

Tagliare a pezzi grossolani il cioccolato e aggiungerlo all'impasto.

Mescolare.

Dividere in 6 pezzi e creare biscotti da mettere sulla carta da forno. 

Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 15 minuti.

Far raffreddare.

Preparare il gelato di patate dolci.
 
Mettere tre palline su tre biscotti.

Coprire con gli altri tre.

Metterli in freezer e lasciar riposare per almeno 2 ore.

Togliere dal freezer 15-20 minuti prima di servire.