Ricetta

Dessert

Tiramisù al tè matcha

Di FDL

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Tiramisù al tè matcha

La ricetta del tiramisù del Macha Cafè, tempio milanese dedicato al tè matcha (e al colore verde).

Ingredienti
Ingredienti
Info box
  • Categoria ricetta Dessert
  • Porzioni 1
Preparazione
  • Semimontate la panna con il tè matcha e lo zucchero, in seguito aggiungete il mascarpone e continuate a montare
  • Una volta che il pomposto è sufficientemente cremoso, conservare al fresco.
  • Preparete del tè macia concentrato e leggermente succherato, quindi lasciatelo raffredare.
  • Iniziate a bagnare con il tè i savoiardi precedentemente tostati in forno solo da un lato.
  • Una volta teminata questa operazione, adagiateli nel bicchiere e ricopriteli con la crema di mascarpone al tè matcha precedentemente montata.
  • Come tocco finale polverizzatelo con un pizzico di tè matcha.
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