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Dal 1998 Giuseppe Rambaldi è sous chef di Davide Scabin al Combal.Zero, due stelle Michelin al Castello di Rivoli.
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Davide Scabin: "Il Combal.Zero? Il mio branco di lupi" | Video
In esclusiva per Fine Dining Lovers lo chef Davide Scabin parla del suo Combal.Zero, della sua passione per il golf e di un branco di lupi molto particolare.