Tutto su: Enrico Bartolini

Svelati i nomi dei sette top chef internazionali che eleggeranno il miglior giovane chef al mondo durante la finale mondiale, i prossimi 8 e 9 maggio a Milano.

Da Enrico Bartolini a Gianluca Fusto, da Luigi Biasetto a Renato Bosco: ecco gli chef che stanno lavorando all'apertura di nuovi ristoranti e spazi a Milano.

Cosa mangeranno gli invitati alla cena di gala della Prima della Scala? Venite a scoprire il menu dello chef 3 stelle Michelin ispirato alla Tosca di Puccini.

Tecnica, ricerca, eleganza, ma anche fantasia e sperimentazione. Scoprite i piatti icona e la creatività di Enrico Bartolini, nuovo 3 stelle Michelin italiano.