Tutto su: Massimo Bottura

Massimo Bottura cucina da Jimmy Kimmel, late-night show statunitense. Non perdetevi il video qui.

Cucinare con gli scarti è possibile. Qui vi raccontiamo come chef, ristoranti e designer sono partiti dagli scarti e hanno dato vita a creazioni uniche.

Il piccione è un ingrediente complesso da preparare. Scoprite quattro interpretazioni d'autore che vi insegneranno a cucinare il piccione.

Apre a Firenze il nuovo ristorante di Massimo Bottura all'interno del Gucci Garden. Gucci Osteria sarà un omaggio alla Firenze medicea.

Le Chef è la classifica dei migliori chef del mondo fatta dagli chef. Scopriamo insieme le novità del 2018 (Italia compresa).

Il 10 gennaio a Palazzo della Mercanzia apre il Gucci Garden, nuovo spazio in cui ci sarà anche il ristorante di Massimo Bottura. Scopri tutti i dettagli.

In uscita il 27 Novembre, il Pane è Oro è il testo di Massimo Bottura & friends che promette di insegnarci a ridurre gli sprechi alimentari.

Il 6 novembre esce Bread is Gold, il nuovo libro di Massimo Bottura, chef dell'Osteria Francescana, per Phaidon, con ricette dai migliori chef del mondo.

Massimo Bottura trionfa ai GGA di New York e porta a casa il premio sostenibilità.

Sei curioso di sapere i prezzi più alti dei migliori piatti degli chef italiani? Ecco 8 dei piatti più costosi dei ristoranti stellati Michelin in Italia.

Su Netflix dal 20 luglio è disponibile il film su Massimo Bottura - Theater of Life - e la sua avventura del Refettorio Ambrosiano.

Anche i grandi chef sono stati molto giovani: come sono cambiati negli anni Massimo Bottura, Thomas Keller, Ferran Adrià?

Il Pranzo è Servito è una nuova iniziativa del Refettorio Ambrosiano rivolta agli anziani milanesi. Ecco come candidarsi per diventare volontari.

A Barcellona grandi che da tutto il mondo, tra cui Massimo Bottura e Rene Redzepi, parlano del futuro dell'alta cucina. Il nostro riassunto dei 50 Best Talks.

Apre a Londra il terzo Refettorio per i più bisognosi di Food for Soul, il progetto benefico dello chef Massimo Bottura.

Appuntamento con il live-streaming del #50BestTalks con Adrià, Bottura, Redzepi, Humm e Roca a Barcellona il 27 giugno, su Fine Dining Lovers.