Cucina Argentina

Ultimi
Articoli
Ricette
Empanadas del Flaco Milano
Articolo
Empanadas del Flaco e Roc, a Milano debuttano lo street food e la rosticceria del trio stellato di Contraste
Tutto quello che dovete sapere sui nuovi format del trio Perdomo-Press-Piras: dal cibo di strada sudamericano alla rosticceria delivery
Ristorante argentino a Torino
Articolo
Ristoranti argentini a Torino: 5 indirizzi calienti tra empanadas e asado
Dal clima caliente del Volver a quello "spaventoso" del La Casa del Demone, fino ad Alpi Empanadas, regno dello street food.
Panzerotti ed empanadas
Articolo
Panzerotti vs Empanadas: somiglianze e differenze
Che differenza c'è tra i panzerotti italiani e le empanadas argentine? Venite a scoprire tutte le curiosità su queste due golosità.
ristorante-argentino-milano
Articolo
Ristoranti argentini a Milano: 7 indirizzi non solo di carne
Empanadas, chimichurri, dolce de leche e tanto altro in questi indirizzi milanesi di cucina argentina.
Ricetta
Alla scoperta della Torta Rogel, un golosissimo dolce argentino a base di Dulce de Leche e meringa. Solo per i veri amanti dei dessert.
Ricetta
Sono dei biscotti argentini dolci a base di pasta sfoglia delicatissimi per la colazione. Scoprite la ricetta.
Dulce de leche
Articolo
Dulce de Leche: se lo conosci lo ami. 6 modi per usarlo
Hai mai provato a cucinare con il dulce de leche? Questa squisitezza argentina può essere utilizzata in ricette dolci e salate, dal toast alla cheesecake.
cucina-argentina
Articolo
La cucina argentina raccontata dallo chef Emiliano Lopez
La cucina argentina di Emiliano a Big Al Roma, tra tagli di carne a noi sconosciuti e patate dolci dalle mille possibilità. Scoprite la ricetta del chimichurri.
Ricetta
La ricetta tradizionale argentina della salsa chimichurri, un pesto a base di erbe, aglio e aji, peperoncino, preparata dallo chef Emiliano Lopez.
el-carnicero-milano
Articolo
Assaggi di Argentina a Milano da El Carnicero
Lomo alla griglia, vini sudamericani, e un'atmosfera suggestiva: sono solo alcuni dei motivi per provare El Carnicero, ristorante di cucina argentina a Milano.
big-al-roma
Articolo
Big Al a Roma: radici italiane, ispirazione argentina
Big Al a Roma: un concept restaurant ai Parioli, aperto da mezzogiorno alle due di notte, da vivere per la merenda pomeridiana o per un cocktail post cena.