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Cucina Libanese

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La ricetta della composta di fichi libanese di Maradona Youssef
Cucina Libanese
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Ricette perdute da riscoprire: la composta di fichi libanese
Lo chef Maradona Youssef (concorrente di Masterchef 5) ha recuperato un’antica preparazione. Un must della colazione libanese, per un viaggio nella storia e nei sentori mediterranei
Ristorante Libanese Milano
Mangiare Bene a Milano
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Ristoranti libanesi a Milano: 5 indirizzi per scoprire la cucina mediorientale
Se dovessero parlarvi di cucina del Libano, probabilmente la prima cosa che vi verrebbe in mente sarebbero hummus e falafel
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Dolce alla curcuma libanese (Sfouf)

Un dolce libanese a base di curcuma e pinoli: scoprite come si fa in casa lo Sfouf. Ricetta e ingredienti qui.
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Polpettine crude di carne d'agnello e bulgur libanesi | Kibbeh Nayeh

Polpette particolari, crude, di origine libanese. Fatevi sorprendere dalla ricette delle Kibbeh Nayeh.
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Kobeba: Polpettine farcite libanesi

Una ricetta pe riprodurre le Kobeba, polpette farcite libanesi che si accompagnano spesso con del tradizionale hummus di ceci e tahina.
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Farouj Meshwe (Pollo grigliato all'aglio, Libano)

La ricetta del pollo grigliato all'aglio tipico del Libano. In patria si chiama Farouj Meshwe, ed è delizioso.