Cucina Libanese

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Se dovessero parlarvi di cucina del Libano, probabilmente la prima cosa che vi verrebbe in mente sarebbero hummus e falafel

Ricetta

Un dolce libanese a base di curcuma e pinoli: scoprite come si fa in casa lo Sfouf. Ricetta e ingredienti qui.

Ricetta

Polpette particolari, crude, di origine libanese. Fatevi sorprendere dalla ricette delle Kibbeh Nayeh.

Ricetta

Una ricetta pe riprodurre le Kobeba, polpette farcite libanesi che si accompagnano spesso con del tradizionale hummus di ceci e tahina.

Ricetta

La ricetta del pollo grigliato all'aglio tipico del Libano. In patria si chiama Farouj Meshwe, ed è delizioso.