Parliamo di Eventi Enogastronomici Emilia Romagna

Eventi Enogastronomici Emilia Romagna: scoprite tutti gli appuntamenti

Eventi Enogastronomici in Emilia Romagna, la regione italiana che forse più di tutte unisce l’alta cucina alle caratteristiche tipiche del territorio e alle sue specialità gastronomiche. Gli insaccati più pregiati – dal culatello al prosciutto di Parma – e il formaggio più famoso del mondo – il parmigiano – nascono proprio qui, come il raffinatissimo aceto balsamico ma anche il ragù e la pasta fresca.

È la terra di Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana e della critica gastronomica, celebrato ogni anno a Forlimpopoli durante le giornate della Festa Artusiana. Ma tra gli eventi enogastronomici dell’Emilia Romagna non si può non citare anche Cibus, la grande esposizione delle eccellenze gastronomiche italiane che si svolge ogni anno a Parma e dedica un’attenzione particolare alle nuove possibilità per l’esportazione dei prodotti tipici.

Alta cucina e prodotti di grande pregio sì, ma in questa regione la qualità gastronomica, il gusto e la tradizione sono alla portata di tutte le tasche: basti pensare ad uno tra gli street food più popolari d’Italia, la piadina romagnola. È sempre in Emilia Romagna infatti che si svolgono eventi dedicati allo street food come Saporìe – Il festival del cibo di strada. Segui Fine Dining Lovers per essere sempre aggiornato sugli eventi enogastronomici in Emilia Romagna.

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