Parliamo di Food Porn

Food Porn, immagini di cibo da mangiare anche con gli occhi

Il food porn, prima di tutto, si guarda. Si può definire food porn una modalità di food photography che esalta ogni più piccolo dettaglio del cibo: i piatti sono ritratti da vicino, in modalità macro. Scatti che coinvolgono quindi anche il food styling, un modo particolare di presentare i piatti, l’aspetto che assumono certi manicaretti prima di essere assaggiati.

Con la diffusione dei social network fotografare i piatti che ci si appresta a mangiare e offrire queste immagini al voyeurismo collettivo della rete è diventata una delle forme più diffuse e contemporanee di food porn. E così fioccano le app fotografiche dotate di filtri studiati appositamente per la food photography, mentre accanto a neologismi come selfie fanno già capolino le loro elaborazioni composte, come il food selfie.

Fotografare il cibo in modo da renderlo irresistibile è una tecnica che può essere considerata una vera e propria arte. Fine Dining Lovers propone numerose gallery dedicate ai piatti degli chef famosi in cui sono raccolte immagini fotografiche di rara bellezza, tutte raccolte sotto l’etichetta food porn.

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