Parliamo di Le Strade della Mozzarella

Le Strade della Mozzarella, a Paestum l'evento sulla Mozzarella di Bufala DOP

Le Strade della Mozzarella è l'evento enogastronomico che ogni anno richiama a Paestum, in provincia di Salerno, chef famosi invitati per raccontare il made in Italy attraverso uno dei suoi prodotti tipici più famosi: la Mozzarella di Bufala Campana DOP.

Tante le novità in cantiere per la settima edizione de Le Strade della Mozzarella - organizzata dal 12 al 14 maggio - che avrà come partner d'eccezione S.Pellegrino e Acqua Panna e, in veste di media partner internazionale, proprio Fine Dining Lovers.

"L'eccezione e la regola" è il tema scelto per l'edizione 2014, che invita a uscire dagli schemi con i livecooking degli chef che prenderanno parte ai tre giorni dell'evento gastronomico. In programma gli interventi di Davide Scabin, Antonino Cannavacciuolo, Enrico Crippa, Mauro Uliassi, Anthony Genovese, Enrico Bartolini, Christian e Manuel Costardi, Niko Romito, e altri nomi dell'alta cucina italiana. Presenti anche chef da tutto il mondo come Josean Martinez, Quique Dacosta e Jean-Francois Piege, che daranno respiro internazionale a questa edizione de Le Strade della Mozzarella.

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