Il pizzaiolo di Marghereat racconta in quest'intervista il suo avvicinamento, tutt'altro che casuale, alla pizza e la svolta arrivata con l'apertura del suo locale
Non solo tradizione. Il capoluogo umbro sorprende con proposte fine dining e locali giovani dal piglio contemporaneo, tra ingredienti genuini e creatività. Scoprite i migliori ristoranti di Perugia.
Scopriamo insieme i due ristoranti stellati dell'Umbria inseriti nella guida 2018: Casa Vissani, dello chef Gianfranco Vissani,e il Vespasia di Norcia.
Le lenticchie di Castelluccio di Norcia sono ricche di proteine, versatili e con una produzione affascinante. Vieni a scoprirle, abbinamenti col vino compresi.