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Eurochocolate 2019: quest'anno a Perugia si "attacca bottone"
Torna il più grande Festival Europeo a tema cioccolato. Appuntamento a Perugia per la nuova edizione di Eurochocolate.
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Torta al Testo: tutto sul piatto tradizionale umbro
Un grande pane non lievitato della tradizione gastronomica umbra da mangiare con golosi salumi. La storia e la ricetta originale della torta al testo.
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Eccellenze in Umbria: i ristoranti stellati del 2018
Scopriamo insieme i due ristoranti stellati dell'Umbria inseriti nella guida 2018: Casa Vissani, dello chef Gianfranco Vissani,e il Vespasia di Norcia.
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Lenticchie di Castelluccio di Norcia, la "carne dei poveri"
Le lenticchie di Castelluccio di Norcia sono ricche di proteine, versatili e con una produzione affascinante. Vieni a scoprirle, abbinamenti col vino compresi.
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Delizie del Centro Italia: 9 incredibili prodotti tipici umbri
Un viaggio attraverso 9 deliziosi prodotti tipici umbri: dagli insaccati più gustosi come il Prosciutto di Norcia ai prodotti lacustri e di fiume.
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Parola di Chef: il pollo arrotolato con patate e cipolla di Vito Quarto
Pollo Arrotolato con Mantecato di Patate, Broccoli Piccanti e Cipolla: la ricetta dello chef pugliese Vito Quarto a Parola Di Chef, programma Gambero Rosso.
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Vito Quarto "Lo chef fa il ristorante, sempre insieme al cliente"
A tu per tu con Vito Quarto, chef classe 1981 del ristorante Ristorante Zafferano Pievese dell'Hotel Vannucci, Città delle Pieve (Perugia).
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Il più grande tartufo bianco del mondo venduto per 50.000 euro
Un peso record per questo tartufo bianco venduto a New York da Sotheby's. Il prezzo di vendita? Solo 50.000 euro.
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Eurochocolate 2014: torna a Perugia la festa dedicata al cioccolato
Uno degli eventi più amati dai golosi: torna Eurochocolate 2014 a Perugia, il ritrovo per tutti gli amanti del cioccolato artigianale.
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Pasta, polenta, riso: tutto questo e molto altro a 'I Primi d'Italia'
Un evento enogastronomico a Foligno interamente dedicato ai primi piatti: si chiama 'I Primi d'Italia' e vedrà partecipare chef e blogger da tutta Italia.