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Andrea Bartolini: "Così do un taglio architettonico alla cucina de La Buca"
Intervista con Andrea Bartolini, architetto e imprenditore nel mondo della ristorazione, che guida lo stellato ristorante di famiglia La Buca a Cesenatico.
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Cucina di mare ad 'Azzurro come il Pesce' a Cesenatico
Tutto il gusto del pesce dell'Adriatico ad Azzurro come il Pesce, la manifestazione che dall'1 al 4 maggio porta a Cesenatico la cucina di mare romagnola.
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Alberto Faccani e il "sale" della cucina
Dal menu ideale agli ingredienti preferiti, lo chef del ristorante 'Magnolia' di Cesenatico Alberto Faccani si racconta rispondendo a 13 domande.