Fine Dining Lovers, il foodie magazine by S.Pellegrino e Acqua Panna

San Biagio, ricette anti spreco e idee: come usare il panettone avanzato

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San Biagio, ultima chiamata per il panettone tra tradizione e novità

Dal toast di Redzepi ai ravioli di Penati: ecco come usare il panettone avanzato tra idee, ricette e iniziative anti spreco

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I ristoratori spengono le luci: è #blackoutdinner, la protesta contro il caro bollette

"Spegniamo le luci per non spegnere il lavoro”: la protesta contro l'aumento dell'elettricità è in programma stasera, dalle 20 alle 21. Ecco come aderire

Capodanno cinese 2022: ristoranti dove festeggiare, menu e prezzi

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Capodanno cinese 2022: i ristoranti dove festeggiare l’anno della Tigre d’Acqua

Menu a tema, corsi di ravioli, nuovi piatti in carta: da Nord a Sud, le proposte per celebrare la Festa di Primavera

Nuove aperture chef italiani all’estero 2022

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Italia chiama mondo: le nuove aperture degli chef italiani all’estero

Dall’art museum restaurant dei Cerea a Shangai alla Gucci Osteria di Massimo Bottura a Seoul: scopri dove arriva l'Italian style

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Super Green Pass per ristoranti, bar e alberghi: le nuove regole in vigore

Scopri tutte le nuove regole in vigore dal 10 gennaio anche in zona bianca. Stop ai non vaccinati (anche al bancone e all'aperto), Super Green Pass esteso agli alberghi

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Oltre il cous cous, i migliori ristoranti marocchini di Milano

Da Riad Yacout a Maison Touareg, gli indirizzi in città in cui trovare i piatti - e le atmosfere - autentiche del Marocco

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Il cibo è una medicina? La parola a Niko Romito

Possiamo considerare il cibo come una medicina o stiamo dando al cibo un ruolo troppo importante nel contribuire a migliorare la nostra salute? L'abbiamo chiesto a Niko Romito, il cui ristorante "Food Pharmacy" collabora con una vera farmacia: scopri di più

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I 10 migliori piatti tipici del Veneto

Il Veneto è una regione ricca di ottime materie prime e di specialità gustose: scopri quali sono i 10 piatti tipici veneti migliori da provare.

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Le principali varietà di arance e come usarle

Esistono moltissimi tipi diversi di arance, sia dolci che amare. Scopri quali sono le principali varietà e le caratteristiche di ciascuna.

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Semplice, genuino e appetitoso, il pane frattau è una specialità della cucina sarda tutta da scoprire e gustare! Ecco la ricetta per preparalo a casa.

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FDL+ Carbonara vegetariana di Enrico Bartolini

Enrico Bartolini, chef tre stelle Michelin con il suo omonimo ristorante al Mudec di Milano, firma tre ricette esclusive per i lettori registrati a FDL+.

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I segreti dell’uovo barzotto perfetto

Regole di cottura, differenza con l'uovo in camicia, consigli di degustazione: ecco tutto quello che dovete sapere sull'uovo barzotto

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Shirley Temple, la ricetta del cocktail

Il cocktail Shirley Temple, che prende il nome dall'attrice a cui è dedicato, è un drink analcolico molto famoso: scopri come prepararlo.

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Minestrone alla Genovese

Facile da realizzare e saporito, il minestrone alla genovese è un classico delle tavole italiane invernali: scopri la ricetta classica per prepararlo.

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Food Trends: un assaggio del 2022

Cosa mangeremo nel 2022? Quali esperienze gastronomiche andranno per la maggiore? Scarica il nostro report sui food trends per il 2022 e scopri cosa ci aspetta nel nuovo anno dal mondo del cibo e dell'ospitalità

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FDL+ L’anno che verrà: le aperture food più attese del 2022

Un amuse bouche di quello che sarà il 2022 dal punto di vista gastronomico: scopri i nuovi progetti degli chef

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FDL+ Pollo ripieno di Natale: trucchi, consigli e ripieni

Scopri tutti i trucchi per preparare un pollo ripieno di Natale perfetto. Dai trucchi di cottura alle ricette delle farciture ecco tutti i consigli di Fine Dining Lovers.

Carlotta Linzalata tra gli under 35 2022

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FDL+ Noi siamo i giovani: ecco i talenti under 35 del food da tenere d'occhio nel 2022

Chef, ma anche pasticcieri, pizzaioli, bartender, sommelier, maître, panificatori e produttori su cui scommettere nel 2022 secondo Fine Dining Lovers

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Come riciclare le patate avanzate? Idee e ricette

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