Sono pesche nettarine nane, raccolte prima che inizi il processo di maturazione e quindi ancora senza nocciolo. Venite a scoprire questa specialità.

Lo chef del ristorante Atman, per anni al fianco di Igles Corelli, racconta la sua concezione di cucina e il lavoro al ristorante di Villa Rospigliosi.

Il 23 luglio, la cerimonia di 50 Top Pizza 2019 sarà trasmessa in diretta su FineDiningLovers. Intanto, scoprite la lista 61-100 e i premi speciali.

Sono ottimi come snack pomeridiano o per rendere croccanti insalate e vellutate. Venite a scoprire proprietà e ricette con i semi di zucca.

Nell’anno di “Matera - Capitale europea della Cultura”, l’evento torna in versione Golden Edition. Attesi più di cento ospiti, tra chef, pizzaioli e sommelier.