Fine Dining Lovers, il foodie magazine by S.Pellegrino e Acqua Panna

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Osterie d'Italia 2022: i migliori indirizzi secondo Slow Food

Presentata la guida di Slow Food dedicata alle osterie: tutti i premi speciali e la lista delle Chiocciole regione per regione

S.Pellegrino Young Chef Academy Grand Finale 2021

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S.Pellegrino Young Chef Academy 2021, il programma della Grand Finale

Dal 28 al 30 ottobre Milano ospiterà la Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef Academy 2021. Ecco il programma dei tre giorni da seguire in streaming su Fine Dining Lovers.

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Guida Michelin Italia 2022, annunciata la data di presentazione: tutti i dettagli

La "Rossa" svelerà presto le nuove stelle, nel corso della presentazione in programma per la prima volta in Franciacorta. Un concorso mette in palio due ingressi alla cerimonia e al party

S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 12 finalisti

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I 12 finalisti di S.Pellegrino Young Chef Academy

La Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 si terrà a Milano il 28, 29 e 30 Ottobre. I giovani chef, provenienti da tutto il mondo, si sfideranno con i rispettivi Signature Dish per dimostrare tutto il loro talento. Ecco chi sono i 12 finalisti in gara.

I ristoranti più strani e particolari di Milano

Arredi inaspettati, menu monocibo, atmosfere vintage: 14 tra i ristoranti più particolari di Milano, per provare un'esperienza strana e davvero fuori dal comune

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Il Noma di Copenhagen è il miglior ristorante del mondo

Chef René Redzepi domina la lista dei The World's 50 Best Restaurants 2021, rilasciata oggi ad Anversa: è la sua quinta vittoria. Scopri la classifica completa, con una sorpresa dall'Italia

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Tutti i modi per cucinare le castagne

Prelibatezza autunnale, le castagne possono essere cucinate in tanti modi diversi. Al forno e al cartoccio, in padella e bollite: scopri come cucinarle.

La creazione di Andrea Tortora tra i piatti di FoodExp 2021

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FoodExp 2021 in dieci piatti

Si è tenuto a Lecce, negli incantevoli spazi del Chiostro dei Domenicani, FoodExp 2021, il forum internazionale dell'enogastronomia e

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Filetto alla Wellington, la ricetta

Il Filetto alla Wellington è un secondo piatto ricco e gustoso, perfetto per le cene importanti: scopri la ricetta e come prepararlo.

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Zuppa di miso

Profumi asiatici e giochi di consistenze: ecco tutti i passaggi per preparare la zuppa di miso a casa.

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Lido 84: le immagini più belle dell'italiano new entry nella lista dei World's 50 Best Restaurants

Si fa presto a dire new entry, si fa meno presto a fare capolino per la prima volta nell'Olimpo della ristorazione chiamato

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Brioche col tuppo: la ricetta

La ricetta delle soffici brioche siciliane col tuppo: scopri come prepararle a casa seguendo i nostri consigli.

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FDL+ Italia - Giappone andata e ritorno: il prontuario gastronomico per un viaggio tra le mura di casa

Libri, design per la tavola, utensili e persino dessert: la vostra fame di atmosfere e sapori nipponici sarà finalmente appagata.

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FDL+ Mangiare all'aperto a Torino: gli indirizzi da non perdere

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Dalla drink list Sartorial di Ceresio 7, firmata dal Bar Manager Guglielmo Miriello, un cocktail dal tocco vintage e affum

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FDL+ Salvati da un clic: così il commercio online ha tenuto a galla i produttori

A dodici mesi dal primo lockdown artigiani e aziende nostrane raccontano come si sono reinventati dopo l'arrivo della pandemia, tra progetti portati a termine e difficoltà trasformate in opportunità

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FDL+ Ilaria Puddu, la Re Mida dei locali di tendenza: "Io, ragazza ribelle che sogna il futuro"

A tu per tu con la giovane imprenditrice, ideatrice di format gastronomici di successo: da Marghe a Giolina, da Gelsomina a Crocca. Scopri la storia e i consigli della "food startupper" più famosa di Milano.

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Spreco alimentare

"Why Waste?" con Fine Dining Lovers: così chef Massimo Bottura ci insegna a non sprecare il cibo

Guarda la video serie "Why Waste?" su Fine Dining Lovers e scopri le ricette e i consigli anti spreco degli chef del gruppo Francescana

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Trucchi in Cucina

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Gazpacho di anguria con peperoni gialli e cetrioli

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Chef premiati alla cerimonia dei 50 Best Restaurants

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Tavolini di un ristorante in un vicolo di Roma

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S.Pellegrino Young Chef Academy

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Pizza Gourmet

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Tavola apparecchiata del ristorante stellato Michelin Osteria Francescana

Ristoranti Stellati Michelin

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Turismo Enogastronomico

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Libro di ricette aperto sul ripiano di una cucina

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Spreco alimentare, è il momento di dire basta: partecipa al nostro sondaggio

In occasione della seconda giornata mondiale della Consapevolezza delle Perdite e dello Spreco Alimentare, Fine Dining Lovers lancia un sondaggio per capire perché si butta così tanto cibo nelle nostre case. Partecipa anche tu!

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Dopo i fratelli Camanini del Lido 84, premiati nel 2019, è il ristorante londinese fondato da Jeremy Chan e Iré Hassan-Odukale a conquistare il riconoscimento che incorona gli astri nascenti della gastronomia mondiale

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