Fine Dining Lovers, il foodie magazine by S.Pellegrino e Acqua Panna

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L’amatriciana a Roma: i ristoranti della capitale in cui il sugo di Amatrice merita la scarpetta

Dai bucatini agli gnocchi, sempre con la massima fedeltà al disciplinare: scopri i migliori ristoranti di Roma dove gustare una Amatriciana a regola d'arte

Giuseppe Iannotti: "Vi racconto il nuovo Luminist alle Gallerie d'Italia a Napoli"

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Giuseppe Iannotti: “Vi racconto Luminist e il progetto di ristorazione dentro Gallerie d'Italia a Napoli”

Ha inaugurato a Napoli il primo bistrot firmato dallo chef due stelle Michelin. Scopri tutti i dettagli

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Mercatini di Natale 2022: i più belli da vedere e da… mangiare!

Tornano come ogni anno i mercatini di Natale. Scopri quelli più scenografici e tutto il cibo da provare.

Mauro Colagreco nominato Ambasciatore Unesco per la Biodiversità

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Mauro Colagreco è il primo chef al mondo a essere nominato Ambasciatore Unesco

Lo chef del Mirazur di Mentone riceverà la nomina di "Goodwill Ambassador for Biodiversity" a Parigi, nel quartier generale dell'Unesco

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Mangia che ti passa: i calendari dell'Avvento 2022 a tema cibo da regalare e regalarsi

Non è mai troppo presto per prepararsi al Natale, soprattutto quando si entra nell’ambito delle tradizioni che hanno a che fare con il periodo che precede le festività natalizie

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FDL+ Cannavacciuolo: tutto quello che dovete sapere sui suoi ristoranti (e sulle stelle Michelin)

Antonino Cannavacciuolo è uno degli chef più conosciuti e amati dal grande pubblico, complice il successo dei programmi tv che lo hanno visto protagonista. Il nostro approfondimento sui ristoranti e sui piatti del celebre chef campano, nuovo 3 stelle Michelin.

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Scopri i risultati della nostra indagine sul servizio di sala

Abbiamo parlato con oltre 10.000 tra operatori dell'ospitalità e commensali. Scopri cosa hanno da dire sullo stato del servizio in sala

Panettone artigianale: i migliori panettoni da assaggiare a Natale 2022

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Panettoni artigianali: i migliori da assaggiare a Natale 2022

Tradizionale, al pistacchio, al cioccolato, classico o creativo: a ciascuno il suo panettone artigianale. Scopri quali sono i dolci lievitati Natale da regalare e da regalarsi

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S. Pellegrino Sapori Ticino 2022: la gallery con i piatti più belli

Si sono spenti i riflettori sull'edizione 2022 di

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Sembra sakè ma non è: alla scoperta dello shōchū

Da non confondere con il sakè, scopriamo lo shōchū: storia, produzione, note di degustazione.

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Smettiamo di distinguere chef tra uomini o donne, il talento non ha genere

Vicky Lau, Cristina Bowerman e Nicolai Nørregaard ospiti del seminario di S.Pellegrino Young Chef Academy per analizzare lo stato attuale dell’industria dell’ospitalità e ristorazione.

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L'Umbria tra le 30 migliori destinazioni per il 2023 secondo Lonely Planet: il tour gastronomico in 10 piatti tipici

Un tour gastronomico di città in città per scoprire la regione attraverso le ricette tipiche anche meno note.

Autentica 10: Franco Pepe festeggia con le speciali cene a quattro mani i 10 anni di Pepe in Grani

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Pepe in Grani compie dieci anni: al via i festeggiamenti con le cene di Authentica 10

Franco Pepe festeggia il decennale della sua pizzeria con un ciclo di cene a quattro mani: tra gli ospiti attesi, Giuseppe Iannotti, Floriano Pellegrino, Isabella Potì, Gabriele Bonci e Antonia Klugmann

IL RICETTARIO DELL'AVVENTO DI FINE DINING LOVERS

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Il ricettario dell'avvento, 24 ricette per arrivare preparati a Natale

Il ricettario dell'avvento è un modo originale per addolcire l'attesa del 25 dicembre testando alcune ricette molto natalizie e arrivare ai cenoni preparati.

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Dalle pizzerie alle botteghe, le aperture degli ultimi mesi a Roma sono tentazioni gastronomiche

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La zucca è uno degli ingredienti autunnali più amati: scopri quanti tipi diversi di zucca esistono, le loro caratteristiche e come cucinarli.

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Dalle alghe al letame di mucca passando per la stampa 3D: scoprite i 10 trend più sorprendenti nel settore degli imballaggi alimentari.

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