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Turning The Tables: unisciti alla discussione digitale sul futuro dei ristoranti
Turning The Tables è l'evento online organizzato da Fine Dining Lovers per parlare, con chef ed esperti del mondo della ristorazione, del futuro dei ristoranti. L'appuntamento è il 26 maggio alle 19 ora italiana. Scopri come partecipare.
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23 Ristoranti all'aperto a Roma per godersi l'estate
Dal 18 maggio, inizio della Fase 2, molti locali tra ristoranti e bistrot hanno riaperto le loro attività con tavoli distanziati, mascherine e igienizzante. A Roma sono tantissimi i locali che possono sfruttare uno spazio esterno per gestire al meglio le nuove regole. Ecco alcuni indirizzi utilissimi.
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“Non chiamateci movida”: nasce Italian Hospitality Network, la rete dei cocktail bar
Leonardo Leuci, bartender e imprenditore romano, ci racconta la iniziative della neonata associazione che raccoglie oltre 300 attività tra bar, club ed enoteche.
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Succo di aloe vera: cos’è, le sue proprietà e quando berlo
Ecco tutti i benefici e le proprietà del succo di aloe vera da assumere per rinforzare il sistema immunitario. Scoprite quando assumerlo e quando evitarlo.
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41 Ristoranti all'aperto a Milano dove godersi il bel tempo
Dove andare a cena o a pranzo all'aperto a Milano? In questo momento di Fase 2 è più che mai un'esigenza vivere all'aria aperta con amici e parenti e tornare a godere dei nostri ristoranti preferiti. Ecco la lista aggiornata di cosa è aperto a Milano.
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A cena con gli chef: corsi di cucina online con chef stellati
Nasce il progetto di A cena con gli chef, corsi di cucina stellata online per tutti gli amanti della buona cucina e della convivialità
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Fase 2 e pizzerie, tra delivery inediti e nuovi modelli di business
Da Franco Pepe che rivede l'organizzazione del suo locale a Caiazzo a Simone Padoan che consegna i suoi lievitati in tutta Italia, ecco come i pizzaioli stanno affrontando il post emergenza Coronavirus. E c'è anche chi fa il delivery in tutta Europa...
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La Guida Michelin non si ferma: l'edizione 2021 sarà in versione digitale
La Guida Michelin è affamata di recensioni, a prescindere dal fatto che i ristoranti siano aperti o meno: ora annuncia l'uscita della guida 2021 in versione digitale, in attesa della cartacea la cui stampa è stata posticipata.
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La Guida Michelin dei migliori delivery di Milano, Roma, Torino e Firenze
Nonostante il lockdown, la Guida Michelin Italia ha continuato a valutare i ristoranti che propongono un servizio di delivery o take away. Ecco la lista relativa a quattro città italiane.
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5 strumenti tecnologici che aiuteranno i ristoranti a ripartire
Menu digitali personalizzati, organizzazione smart della cantina e vini in conto vendita, app per la gestione digitale del ristorante: ecco i progetti delle start-up nate per aiutare le attività dopo l'emergenza Coronavirus.
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Forno olandese, cos’è e come funziona in cucina
Scoprite tutto quello che c’è da sapere su come cucinare con un forno olandese. Cos’è, come si usa, come si prepara il pane al suo interno e tanti consigli per altre ricette!
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Crema al caffè fatta in casa come al bar: ricetta facile
Tutti i consigli e i trucchi per preparare la crema al caffè fatta in casa, la ricetta golosa che darà dolcezza ed energia alle vostre pause.
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S.Pellegrino Young Chef 2020
Ecco i vincitori regionali del Fine Dining Lovers Food for Thought AwardScoprite "Chi è Chi"
Le biografie complete di chef, pizzaioli e altri protagonisti della scena gastronomica italianaRicette tutte da provare
Centinaia di idee per tutti i gusti, dalle ricette della tradizione ai piatti dei grandi chef
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Sono giovani e promettenti.
