Giancarlo Perbellini ha recentemente stilato un elenco dei piatti italiani che tutti dovrebbero saper cucinare. Quali sono? Venite a scoprirlo qui.

Il celebre maestro dell'arte bianca, dopo il programma televisivo, torna sulle scene editoriali con un nuovo libro: 40 ricette regionali di pane e pizza.

La chef racconta aneddoti e traguardi del suo ristorante stellato nel Piacentino. Al suo fianco, ogni giorno, la sorella Monica e il marito Roberto Gazzola.

Dalla pizza agli gnocchi ripieni: il tartufo è una delizia invernale da portare in tavola per far contenti tutti i palati. Ecco le idee degli chef.

Venite a scoprire chi sono i migliori pasticceri d'Italia per la settima edizione della guida dolce del Gambero Rosso, tra conferme, new entry e premi speciali.