Il gelato artigianale e personalizzato ora arriva in ogni angolo della Penisola: ecco il nuovo e-commerce della gelateria Gusto 17, che punta a realizzare i desideri di tutti...
Cosa sono le farine cosiddette forti? E come selezionare la migliore farina per la preparazione di pane o pizze in casa? Scoprilo su Fine Dining Lovers.
Il 24 marzo si celebra il Gelato Day, la giornata europea dedicata a uno dei simboli del made in Italy. Per l'occasione, è stata presentata la Guida Gelaterie d'Italia 2021: scopri tutti i premi regione per regione
Il tema della sedicesima edizione di Identità Golose sarà "Costruire un nuovo futuro: il lavoro". Il Congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore, come di consueto, si terrà negli spazi del Mi.Co. a Milano
S.Pellegrino Young Chef Cookbook è la speciale raccolta di ricette firmate dai futuri talenti della gastronomia per i lettori di Fine Dining Lovers.
Ecco qualche anticipazione.
Al via le domande per il contributo a fondo perduto del Decreto Sostegni: c'è tempo fino al 28 maggio. Hai i requisiti per accedere al bonus? E come fare per ottenere i soldi? Leggi la nostra guida pratica all'accesso agli indennizzi a fondo perduto per ristoranti e bar.
L'unione fa la forza: quattordici realtà food del Naviglio Pavese fanno rete e offrono un nuovo delivery di quartiere. Ecco tutto quello che devi sapere su NaPa
Nell'ultimo anno l'attività di delivery si è rivelata spesso l'unica opzione possibile per i ristoratori: pizza, hamburger e sushi i preferiti dagli italiani. Scopri tutti i numeri di questa "rivoluzione" e i racconti degli chef
Per ora è attivo a Milano, ma entro la fine dell'anno sarà disponibile anche a Roma e in altre città d'Italia. Ecco tutto quello che devi sapere sul nuovo servizio di Amazon
Come si ottiene una stella Michelin in solo 20 giorni? Lo chef di Behind, il ristorante che ha ottenuto l'ambito riconoscimento in tempi record, risponde parlando di grandi sacrifici di tutta la sua squadra.
Terre di vini preziosi, le Langhe sono apprezzate anche dal punto di vista naturalistico. Qui trovano spazio molti ristoranti stellati, tutti da scoprire
Massimo Bottura lancia il concorso benefico in favore della sua onlus Food for Soul: basta una donazione di 10 dollari per poter vincere una due giorni con lo chef a Modena tra Casa Maria Luigia e Ferrari
Il nuovo progetto gourmet sarà all'interno di un resort, ma lo chef non si ferma qui. Scopri le nuove aperture firmate Cannavacciuolo in programma per l'estate 2021
Lo chef Gordon Ramsay prova un piacere diabolico a stuzzicare gli italiani proponendo delle rivisitazioni a dir poco oltraggiose al nostro palato. Ma la verità è che la sua pizza merita di essere inzuppata nel ketchup.