Fine Dining Lovers, il foodie magazine by S.Pellegrino e Acqua Panna

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Guida Michelin Italia 2022, annunciata la data di presentazione: tutti i dettagli

La "Rossa" svelerà presto le nuove stelle, nel corso della presentazione in programma per la prima volta in Franciacorta. Un concorso mette in palio due ingressi alla cerimonia e al party

S.Pellegrino Young Chef Academy Grand Finale 2021

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S.Pellegrino Young Chef Academy 2021, il programma della Grand Finale

Dal 28 al 30 ottobre Milano ospiterà la Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef Academy 2021. Ecco il programma dei tre giorni da seguire in streaming su Fine Dining Lovers.

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Iside De Cesare: "I miei primi 30 anni in cucina. Tutti di corsa"

La chef de La Parolina, una stella Michelin, celebra l'importante traguardo e lancia un messaggio ai giovani: "Questo lavoro è passione"

S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 12 finalisti

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I 12 finalisti di S.Pellegrino Young Chef Academy

La Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef Academy 2021 si terrà a Milano il 28, 29 e 30 Ottobre. I giovani chef, provenienti da tutto il mondo, si sfideranno con i rispettivi Signature Dish per dimostrare tutto il loro talento. Ecco chi sono i 12 finalisti in gara.

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Fegato alla Veneziana, la ricetta

Tipico di Venezia, il fegato con cipolle alla veneziana è un secondo piatto molto famoso: scopri come realizzarlo, ingredienti e contorni.

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Lido 84: le immagini più belle dell'italiano new entry nella lista dei World's 50 Best Restaurants

Si fa presto a dire new entry, si fa meno presto a fare capolino per la prima volta nell'Olimpo della ristorazione chiamato

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Torta Margherita

La torta margherita è un dolce semplice e goloso, perfetto per la colazione e la merenda: ecco la ricetta per farla a casa.

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Funghi Portobello ripieni

Una ricetta facile, veloce e soprattutto gustosa dei funghi Portobello ripieni. Ecco tutti i passaggi.

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Zuppa di miso

Profumi asiatici e giochi di consistenze: ecco tutti i passaggi per preparare la zuppa di miso a casa.

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Brioche col tuppo: la ricetta

La ricetta delle soffici brioche siciliane col tuppo: scopri come prepararle a casa seguendo i nostri consigli.

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FDL+ Italia - Giappone andata e ritorno: il prontuario gastronomico per un viaggio tra le mura di casa

Libri, design per la tavola, utensili e persino dessert: la vostra fame di atmosfere e sapori nipponici sarà finalmente appagata.

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FDL+ Pulp fiction

Uno specchio ricoperto da una nuvola di cocco e decorato da alcuni proiettili di cioccolato.

Ristoranti con tavoli all'aperto a Torino

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Mangiare Bene a Torino

FDL+ Mangiare all'aperto a Torino: gli indirizzi da non perdere

La nostra selezione di ristoranti con tavoli all'aperto all'ombra della Mole. Tra indirizzi storici e novità, ecco dehors stellati, cortili, giardini e terrazze

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FDL+ Smoking cocktail by Guglielmo Miriello

Dalla drink list Sartorial di Ceresio 7, firmata dal Bar Manager Guglielmo Miriello, un cocktail dal tocco vintage e affum

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FDL+ Salvati da un clic: così il commercio online ha tenuto a galla i produttori

A dodici mesi dal primo lockdown artigiani e aziende nostrane raccontano come si sono reinventati dopo l'arrivo della pandemia, tra progetti portati a termine e difficoltà trasformate in opportunità

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Interviste

FDL+ Ilaria Puddu, la Re Mida dei locali di tendenza: "Io, ragazza ribelle che sogna il futuro"

A tu per tu con la giovane imprenditrice, ideatrice di format gastronomici di successo: da Marghe a Giolina, da Gelsomina a Crocca. Scopri la storia e i consigli della "food startupper" più famosa di Milano.

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Spreco alimentare

"Why Waste?" con Fine Dining Lovers: così chef Massimo Bottura ci insegna a non sprecare il cibo

Guarda la video serie "Why Waste?" su Fine Dining Lovers e scopri le ricette e i consigli anti spreco degli chef del gruppo Francescana

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Trucchi in Cucina

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Piatto di riso pilaf con ingredienti vegetariani

Cucina Vegetariana

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Gazpacho di anguria con peperoni gialli e cetrioli

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Chef premiati alla cerimonia dei 50 Best Restaurants

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Mangiare Bene a Milano

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Tavolini di un ristorante in un vicolo di Roma

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S.Pellegrino Young Chef Academy

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Pizza Gourmet

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Tavola apparecchiata del ristorante stellato Michelin Osteria Francescana

Ristoranti Stellati Michelin

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Food Trends

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Turismo Enogastronomico

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Food Delivery

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Libro di ricette aperto sul ripiano di una cucina

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Spreco Alimentare

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Spreco alimentare, è il momento di dire basta: partecipa al nostro sondaggio

In occasione della seconda giornata mondiale della Consapevolezza delle Perdite e dello Spreco Alimentare, Fine Dining Lovers lancia un sondaggio per capire perché si butta così tanto cibo nelle nostre case. Partecipa anche tu!

Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari

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Giornata della Consapevolezza sugli sprechi alimentari: le iniziative da non perdere

Video-ricette, sondaggi, chef box e consigli di grandi cuochi per migliorare la gestione domestica: ecco le iniziative da non perdere sulla lotta allo spreco

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Riso al forno, la ricetta facile

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Crocchette vegetariane con peeling demi-glace | Why Waste?

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Il ristorante Ikoyi di Londra è il “One to Watch 2021” per 50 Best

Dopo i fratelli Camanini del Lido 84, premiati nel 2019, è il ristorante londinese fondato da Jeremy Chan e Iré Hassan-Odukale a conquistare il riconoscimento che incorona gli astri nascenti della gastronomia mondiale

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