Fine Dining Lovers, il foodie magazine by S.Pellegrino e Acqua Panna

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S.Pellegrino Young Chef Academy: 9 storie da conoscere

La S.Pellegrino Young Chef Academy è una fucina di talenti culinari. In vista della Grand Finale del 5 ottobre, ecco alcuni degli chef che stanno facendo passi da gigante nella gastronomia.

Concorso vinci la Social Dinner "Why Waste?"

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Dicci cosa sprechi in cucina e vinci la Social Dinner "Why Waste?"

Partecipa al concorso e vinci uno dei pacchetti esclusivi per due persone per sederti al tavolo della Social Dinner "Why Waste?" firmata da Karime Lopez e Sabrina Russo

Vibe: il nuovo ristorante di Valerio Braschi a Milano

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Senti che Vibe! Scopri il nuovo ristorante del Masterchef Valerio Braschi a Milano

Siamo stati nel nuovo locale milanese del giovane chef, vincitore della sesta edizione di Masterchef Italia: ecco com’è andata, tra gioco e provocazione

Guida Pizzerie d'Italia 2024 del Gambero Rosso: tutti i premi

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Bosco, Martucci, Pepe e Padoan sono i migliori pizzaioli d’Italia per il Gambero Rosso

Quali sono le migliori pizzerie d’Italia? Risponde il Gambero Rosso, con la classifica 2024. Scopri i premi speciali e la lista completa dei Tre Spicchi e delle Tre Rotelle

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Alain Ducasse: una vita di cibo e passione

Alain Ducasse ripercorre mezzo secolo di apprendistato e una vita dedicata alla cucina nel suo ultimo libro

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I migliori rooftop bar di Milano

Se cerchi un locale con una vista su tutta la città di Milano, scopri quali sono i migliori rooftop bar dove fare un aperitivo o bere un drink.

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CasaLoca, Riccardo Di Giacinto porta a Roma la "cucina contagiosa" in stile Ibiza

Nuova apertura pop per lo chef dello stellato All'Oro, tra forni a brace e prodotti direttamente dalle Baleari: leggi la recensione e scopri il menu

Gli eventi enogastronomici di settembre 2023

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Dal formaggio al gin: gli eventi enogastronomici da non perdere a settembre

Il mondo dell’enogastronomia riparte. Il mese che segna il passaggio all’autunno si accende tra cene a quattro mani, serate a tema pizza e attesissimi festival come Cheese

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Come cucinare il granchio blu: le migliori ricette

Il granchio blu è sempre più diffuso in Italia: scopri come si cucina e le migliori ricette per gustare questo nuovo ingrediente. Leggi di più!

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Juan Janampa, l'umiltà al potere

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Ana Roš conquista tre stelle Michelin con il suo Hiša Franko

Il massimo tributo della guida "Rossa" arriva in Slovenia: Ana Roš è l'ottava donna chef al mondo ad aver conquistato il prestigioso riconoscimento

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Varietà di salame: i tipi più diffusi

Dal salame felino al cacciatore, passando per la ventricina: scopri quali sono i 10 principali tipi di salame italiano da conoscere e gustare.

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La svolta di Wicky Priyan: “Nel 2024 trasformerò il mio ristorante in un’autentica trattoria giapponese”

Lo chef alla regia del ristorante a Milano che porta il suo nome svela i progetti futuri. Addio al fine dining? "No, ma voglio creare un locale più accessibile"

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Tutto il gusto dell'equilibrio

Scopri come sperimentare l'equilibrio attraverso cene e appuntamenti speciali, interviste d'ispirazione, ricette firmate e spunti da provare nella tua cucina

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Dal Gargano al Salento, le masserie gourmet dove godersi l'estate tra sapori della tradizione rivisitati, ingredienti a chilometro zero, natura e relax

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FDL+ Scarica il ricettario di "Why Waste?"

Impara come esaltare gli scarti di cucina con le ricette zero-spreco degli chef famosi. Scarica ora il ricettario di "Why Waste?"

A Tivoli, Li Somari è la trattoria di fuori porta in versione charmant con la cucina Adriano Baldassarre

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FDL+ Regali di Natale 2022: 10 idee food + 1 per altrettante personalità

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Siamo stati all'interno del nuovissimo Portrait Milano, nel cuore del Quadrilatero, dove ha inaugurato il bar e casual dining "10_11": scopri la location e il menu

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S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23

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Tavola apparecchiata del ristorante stellato Michelin Osteria Francescana

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Andoni Luis Aduriz, Jessica Rosval e Niko Romito condividono i loro suggerimenti per ridurre lo spreco di cibo a casa

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