Gustoso e saporito, con un lieve retrogusto di brace. I trucchi per cucinare al meglio il polpo sulla griglia.

Il mixologist Mattia Pastori lancia il "cocktail catering". Nessuna ansia: a ghiaccio, corner bar, drink e food ci pensa il bartender. Ed è subito festa.

In attesa della cerimonia del 25 giugno a Singapore, scoprite l'elenco completo 51-120 dei World's 50 Best Restaurants, con 21 new entry.

Una proposta orientale e pan asiatica che porta la firma dello chef giapponese Haruo Ichikawa. A Firenze, all'interno del Four Seasons apre La Magnolia.

Minestre, primi piatti, zuppe, insalate e crespelle. Le ricette più golose per valorizzare il grano saraceno, ingrediente versatile e dal sapore intenso.