La nostra intervista al giovane sommelier del ristorante Nuovo Ranch di Ponte di Piave, eletto Miglior Sommelier del Veneto lo scorso anno.

L'evento itinerante dedicato ai vini del Roero si svolgerà il 31 marzo e il 1 aprile 2019 nel capoluogo emiliano, nella cornice di Palazzo Re Enzo.

Realizzare foto professionali di cibo è la vostra passione? In questo video scoprirete una serie di trucchi per realizzare scatti di cibo sospeso in aria.

Il giovane chef ha aperto a Milano il suo ristorante in cui i piatti si incontrano sulla Via della Seta.

Ha rappresentato l'Italia al concorso internazionale di cucina Bocuse d'Or. Le emozioni post gara del giovane Martino Ruggieri.