Fine Dining Lovers, il foodie magazine by S.Pellegrino e Acqua Panna

S.Pellegrino lancia Food Talks con Marco Montemagno

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Food Talks, Marco Montemagno e S.Pellegrino insieme per il futuro della ristorazione

Al via lunedì 17 maggio una settimana di appuntamenti live con Marco Montemagno e i protagonisti delle trasformazioni nel mondo della ristorazione e ospitalità: scoprite tutto sul progetto lanciato in collaborazione con S.Pellegrino.

Ristoranti con tavoli all'aperto a Torino

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Mangiare all'aperto a Torino: gli indirizzi da non perdere

La nostra selezione di ristoranti con tavoli all'aperto all'ombra della Mole. Tra indirizzi storici e novità, ecco dehors stellati, cortili, giardini e terrazze

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Mangiare all'aperto a Roma: scopri la nostra guida

Molti ristoranti e bistrot hanno riaperto i loro spazi all'aperto. Nella Capitale sono tantissimi i locali che possono sfruttare uno spazio esterno per gestire al meglio la convivialità. Ecco alcuni indirizzi utilissimi

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Cascine a Milano: gli indirizzi dove godersi la bella stagione en-plein-air

Poco distanti dal centro città, facilmente raggiungibili per un pranzo all'aperto o un weekend di relax, ecco alcune delle migliori cascine di Milano e dintorni

Intervista Antonia Klugmann e Alessandro Bergamo S.Pellegrino Young Chef

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Klugmann-Bergamo, una coppia d'assi alla conquista della Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef

Come si sta preparando al concorso il finalista italiano di S.Pellegrino Young Chef con la sua mentor? Leggi la nostra intervista doppia, in attesa della Grand Finale

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I migliori ristoranti all'aperto a Milano dove godersi il bel tempo (e la zona gialla)

Dove andare a cena o a pranzo all'aperto a Milano? In questo momento è più che mai un'esigenza vivere all'aria aperta e tornare a godere dei nostri ristoranti preferiti. Ecco la lista aggiornata di cosa è aperto a Milano

Winecast, i podcast dei produttori che raccontano il vino

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Dal grappolo al file audio: nascono i Winecast, i podcast che raccontano il vino

Ora, ad accompagnare la scelta del vino online e la degustazione, ci sono i podcast dei produttori con le loro voci

I nuovi dehors a Milano: gli indirizzi da non perdere

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I nuovi dehors di Milano: gli indirizzi da non perdere, tra cortili segreti e inediti spazi all'aperto

Dove mangiare all'aperto a Milano? Tra i ristoranti che hanno riaperto, ecco qualche novità, tra spazi rinnovati e proposte inedite

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Pizzerie con tavoli all'aperto a Milano: gli indirizzi da non perdere

Tonda, alla pala, napoletana: basta che sia pizza all'aperto! Ecco la nostra selezione di pizzerie con dehors, per godersi la zona gialla, la bella stagione (e un lievitato fatto come si deve)

Country House Villadorata Viviana Varese

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Gli chef stellati accendono l'estate 2021: tutte le novità gourmet in hotel da esplorare

All'interno di resort o golf club, gli chef più noti guardano all'immediato futuro: scopri i loro nuovi ristoranti per l'estate 2021

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Pizzerie con tavoli all'aperto a Roma: gli indirizzi da non perdere

Dove mangiare una buona pizza all'aperto nella Capitale? Scopri la nostra selezione, tra novità e storici indirizzi

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Cannolicchi: cosa sono, come pulirli e le migliori ricette

Il cannolicchio o cappalunga è un mollusco che si acquista fresco o surgelato e che si presta ad essere preparato in moltissimi modi.

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Tutto sulla panna vegetale: cos'è, ingredienti, differenze e calorie

Panna vegetale: fresca, vegana, senza lattosio, da montare o da cucina. I dubbi su questo ingrediente sono numerosi, chiariamoli insieme.

Protocollo d’intesa Cracco-Regione Lombardia

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Chef Cracco e Regione Lombardia a braccetto per la promozione di panettone e polenta

Villa Terzaghi, sede dell'associazione Maestro Martino, sarà la sede del nuovo polo dedicato allo studio e alla formazione sulle delle due tipicità: scopri i dettagli dell'accordo

Food Delivery

A Milano nasce NaPa, nuovo distretto gastronomico con delivery di quartiere

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Food News

A Milano nasce NaPa, un nuovo distretto gastronomico con delivery di quartiere

L'unione fa la forza: quattordici realtà food del Naviglio Pavese fanno rete e offrono un nuovo delivery di quartiere. Ecco tutto quello che devi sapere su NaPa

Un anno delivery: il bilancio degli chef e i dati

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Food Delivery

Da necessità a virtù: 1 ristorante su 3 ha scommesso sul delivery, ecco il bilancio degli ultimi 12 mesi

Nell'ultimo anno l'attività di delivery si è rivelata spesso l'unica opzione possibile per i ristoratori: pizza, hamburger e sushi i preferiti dagli italiani. Scopri tutti i numeri di questa "rivoluzione" e i racconti degli chef

Spesa a domicilio in giornata: Amazon Fresh

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Food Delivery

Amazon Fresh: il nuovo servizio per la spesa a domicilio con consegna in giornata

Per ora è attivo a Milano, ma entro la fine dell'anno sarà disponibile anche a Roma e in altre città d'Italia. Ecco tutto quello che devi sapere sul nuovo servizio di Amazon

Dove fare la spesa online e a domicilio a Firenze

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Dove fare la spesa online e a domicilio a Firenze

Frutta, verdura, alimentari e delivery gourmet: tutti i nostri consigli per la spesa online e la consegna a domicilio nel capoluogo toscano.

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Brunch a domicilio a Milano: ecco quali provare per un risveglio super rilassante (e goloso)

Rilassatevi e iniziate alla grande il weekend: pan cakes, croissant, club sandwich e uova arrivano direttamente a casa.

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Spesa a domicilio e food delivery gourmet a Bologna: tutto quello che devi sapere

Frutta, verdura e prodotti freschi, ma anche i delivery dei ristoranti: ecco i nostri suggerimenti sulla consegna a domicilio a Bologna.

S.Pellegrino Young Chef 2019-2021

Ecco i vincitori regionali del Fine Dining Lovers Food for Thought Award

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Le biografie complete di chef, pizzaioli e altri protagonisti della scena gastronomica italiana

Ricette tutte da provare

Centinaia di idee per tutti i gusti, dalle ricette della tradizione ai piatti dei grandi chef

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Isa Mazzocchi Premio Michelin Chef Donna 2021

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Chef Famosi

Isa Mazzocchi riceve il Premio Michelin Chef Donna 2021

Alla regia del ristorante La Palta di Borgonovo Valtidone, in provincia di Piacenza, la chef stellata ha ricevuto l'importante riconoscimento della "Rossa"

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Come conquistare una stella Michelin in 20 giorni

Come si ottiene una stella Michelin in solo 20 giorni? Lo chef di Behind, il ristorante che ha ottenuto l'ambito riconoscimento in tempi record, risponde parlando di grandi sacrifici di tutta la sua squadra.

Lo chef con più stelle Michelin al mondo

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Chi detiene il maggior numero di stelle Michelin al mondo?

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Guida Michelin Torino e Piemonte: una Mole di stelle

La seconda regione più stellata d'Italia conferma una grande tradizione gastronomica. Scopri tutte le stelle e le new entry 2021

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Langhe stellate: tutti i ristoranti da provare

Terre di vini preziosi, le Langhe sono apprezzate anche dal punto di vista naturalistico. Qui trovano spazio molti ristoranti stellati, tutti da scoprire

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Ristoranti stellati a Roma e provincia: tutte le stelle Michelin capitoline

Roma è la seconda città più stellata d'Italia. Ecco gli indirizzi da non perdere se cercate un'esperienza fine dining nella Capitale

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Pulp Fiction e Spaghetti alle Vongole: le ricette di Matias Perdomo spiegate dallo chef

Lo chef di Contraste, una stella Michelin a Milano, ci svela come preparare due dei suoi piatti iconici. Scopri con noi anche l'unboxing del menu delivery della sua Roc - Rosticceria Origine Contraste

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Tutto quello che devi sapere sul nuovo bistrot che Cracco ha aperto lungo il Naviglio, a Milano

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L'ultima eredità di Bourdain: un viaggio attorno al mondo prima del covid

Si intitola "World Travel: An Irreverent Guide" il libro postumo scritto dalla sua fedele assistente che racchiude una vita di viaggi, luoghi e sensazioni

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