Fine Dining Lovers, il foodie magazine by S.Pellegrino e Acqua Panna

La lista dei 52 luoghi da visitare nel 2022 secondo il New York Times

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Il New York Times consiglia le città italiane che non ti aspetti: per il 2022 spunta la "piccola Venezia"

Quali luoghi visitare nel nuovo anno? Da Chioggia al Queens, scopri la lista del celebre quotidiano americano

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Veganuary 2022: 2 italiani su 3 hanno ridotto il consumo di carne e pesce

L'hamburger vegano è la superstar dei cibi plant-based: ecco i cibi vegani più amati dagli italiani, i trend e le città più green

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Super Green Pass per ristoranti, bar e alberghi: le nuove regole in vigore

Scopri tutte le nuove regole in vigore dal 10 gennaio anche in zona bianca. Stop ai non vaccinati (anche al bancone e all'aperto), Super Green Pass esteso agli alberghi

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Wisdomless, il cocktail bar nascosto in una stanza delle meraviglie nel cuore di Roma

A due passi da piazza Navona si nasconde un magico regno dove arte, fantasia e mixology creano un connubio unico: scopri di più sul Wisdomless Club di Roma

Carlotta Linzalata tra gli under 35 2022

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FDL+ Noi siamo i giovani: ecco i talenti under 35 del food da tenere d'occhio nel 2022

Chef, ma anche pasticcieri, pizzaioli, bartender, sommelier, maître, panificatori e produttori su cui scommettere nel 2022 secondo Fine Dining Lovers

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Il fine dining incontra l’arte: My Seacret, il ristorante-galleria di Napoli

Un nuovo indirizzo tutto da scoprire nel cuore della città partenopea, tra opere di autori contemporanei e cucina di mare

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Gastro-Oroscopo 2022: dimmi di che segno sei e ti dirò dove e cosa mangiare

Dalle stelle al piatto: le nostre previsioni astrologiche per il nuovo anno. Segno per segno, suggerimenti gourmet e ricette

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Scopri il kit per cucinare a casa come un vero Young Chef

S.Pellegrino lancia in collaborazione con Fratelli Desideri i meal kit firmati dai quattro finalisti italiani di S.Pellegrino Young Chef Academy: scopri come portare il loro talento nella tua cucina

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La mindfulness sbarca in cucina per salvare il mondo della ristorazione

Annette Sweeney docente alla Technology University di Dublino, ha introdotto la mindfulness nei corsi di Laurea di Arti Culinarie. La consapevolezza in cucina è il futuro per un settore in profonda crisi.

FOOD TRENDS 2022

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Food News

Food Trends: un assaggio del 2022

Cosa mangeremo nel 2022? Quali esperienze gastronomiche andranno per la maggiore? Scarica il nostro report sui food trends per il 2022 e scopri cosa ci aspetta nel nuovo anno dal mondo del cibo e dell'ospitalità

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FDL+ L’anno che verrà: le aperture food più attese del 2022

Un amuse bouche di quello che sarà il 2022 dal punto di vista gastronomico: scopri i nuovi progetti degli chef

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FDL+ Pollo ripieno di Natale: trucchi, consigli e ripieni

Scopri tutti i trucchi per preparare un pollo ripieno di Natale perfetto. Dai trucchi di cottura alle ricette delle farciture ecco tutti i consigli di Fine Dining Lovers.

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FDL+ Noi siamo i giovani: ecco i talenti under 35 del food da tenere d'occhio nel 2022

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Piatto di riso pilaf con ingredienti vegetariani

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Gazpacho di anguria con peperoni gialli e cetrioli

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Chef premiati alla cerimonia dei 50 Best Restaurants

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Mangiare Bene a Milano

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Tavolini di un ristorante in un vicolo di Roma

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S.Pellegrino Young Chef Academy

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Pizza Gourmet

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Tavola apparecchiata del ristorante stellato Michelin Osteria Francescana

Ristoranti Stellati Michelin

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Turismo Enogastronomico

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Libro di ricette aperto sul ripiano di una cucina

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gnocchid i patate al pomodoro e basilico

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Come riciclare le patate avanzate? Idee e ricette

Scopri le nostre proposte di ricette con le patate bollite avanzate. Tante idee veloci e sfiziose per riciclare le patate lesse.

Cheesecake salata con ricotta all'aglio Senio Venturi

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A Roma il vecchio mattatoio rinasce e pensa in... verde

Al via il ciclo di appuntamenti Think Green ideate dal Collettivo Gastronomico Testaccio: leggi il report della prima cena firmata da chef Senio Venturi

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Cos'è l'aquafaba e come usarla in cucina

L'aquafaba, o acqua di cottura dei legumi, può essere utilizzata come alternativa alle uova montate a neve: scopri le migliori ricette.

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Ecco i vincitori regionali del Fine Dining Lovers Food for Thought Award

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Guida Michelin 2022: i ristoranti italiani con 3 stelle Michelin

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