Fine Dining Lovers, il foodie magazine by S.Pellegrino e Acqua Panna

Stelle dell'Ospitalità by Fine Dining Lovers

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Ti presentiamo le Stelle dell'Ospitalità

Scopri la lista delle Stelle dell'Ospitalità nominate dai lettori di Fine Dining Lovers che hanno risposto al nostro sondaggio sul servizio di sala

Michele Antonelli vincitore finale regionale Italia spyca competition 2023

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Michele Antonelli è il finalista italiano della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23

Il giovane chef di GastroBi conquista la giuria e accede alla Grand Finale. Scopri gli altri tre premi speciali, compreso il Fine Dining Lovers Award assegnato dai nostri lettori

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Giovani, talento e futuro della gastronomia: il Brain Food Forum italiano è servito

Leggi il racconto del Brain Food Forum by Fine Dining Lovers, un importante momento di confronto e dibattito nel corso della due-giorni della finale regionale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

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Michele Antonelli e Simone Gottardello: una storia di amicizia e di mentorship alla finale di Spyca

La finale regionale si avvicina: scopri chi sono Michele Antonelli e Simone Gottardello, rispettivamente young chef e mentor

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Identità Golose 2023: il report del terzo giorno

Niko Romito a Moreno Cedroni chiudono il sipario sulla diciottesima edizione di Identità Golose. Scopri cosa è successo l'ultimo giorno del Congresso

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Identità Golose 2023: il report del secondo giorno

La seconda giornata della diciottesima edizione di Identità Golose, il congresso internazionale di cucina e pasticceria d'autore ideato da Paolo Marchi

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Identità Golose 2023: il report del primo giorno

Dai fuoriclasse della pizza ai finalisti italiani di Spyca 2022-23: scopri i protagonisti del primo giorno di Identità Milano 2023

Gli eventi food da non perdere a febbraio 2023

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Dal cioccolato alle bollicine: gli eventi enogastronomici da non perdere a febbraio

A Milano debutta ChocoLove, mentre sulle Dolomiti il metodo classico trentino è al centro di degustazioni e appuntamenti speciali: la nostra selezione di eventi del mese

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Roma entra nel 2023: le aperture e le novità più attese

Scopri le nuove aperture a Roma nel 2023: tra hotel di lusso e trattorie tradizionali con un tocco "vip", gustati la mappa delle novità più attese nella capitale

Le migliori gelaterie d’Italia Guida Gambero Rosso 2023

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Le migliori gelaterie d’Italia: gli indirizzi premiati dal Gambero Rosso nel 2023

Quali sono le migliori gelaterie della Penisola? Scopri tutti i premi assegnati dalla Guida Gelaterie d'Italia 2023 del Gambero Rosso, appena presentata al Sigep

Romanengo 1780 arriva a Milano: sala da tè, confetteria e bottega delle spezie

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La più antica confetteria d’Italia arriva a Milano: scopri il dolce mondo di Romanengo 1780

Lo storico brand genovese approda a Milano e si fa in tre: confetteria, bottega dello speziale e sala da tè per colazioni e pranzi

Dove mangiare la cotoletta a milano - Finedininglovers

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10 ristoranti dove mangiare la vera cotoletta alla milanese

Cotoletta o orecchia di elefante, scopri dove mangiare le migliori a Milano: ecco gli indirizzi da non perdere

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René Redzepi chiuderà il Noma per reinventarsi

Si apre un capitolo inedito per il Noma, più volte nominato numero uno al mondo. L'inizio di una nuova era?

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Food News

Largo ai giovani: i talenti under 35 del food da tenere d'occhio nel 2023

Chef, ma anche pasticcieri, pizzaioli, bartender, sommelier, maître, panificatori e produttori su cui scommettere nel 2023 secondo Fine Dining Lovers

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FDL+ Scarica il ricettario di "Why Waste?"

Impara come esaltare gli scarti di cucina con le ricette zero-spreco degli chef famosi. Scarica ora il ricettario di "Why Waste?"

A Tivoli, Li Somari è la trattoria di fuori porta in versione charmant con la cucina Adriano Baldassarre

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FDL+ Li Somari, la trattoria fuori porta in versione charmant con la cucina di Adriano Baldassarre

Qualcosa si muove in provincia, a un passo da Roma.

Regali di Natale 2022: idee last minute a tema food

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Idee per Natale

FDL+ Regali di Natale 2022: 10 idee food + 1 per altrettante personalità

I nostri consigli per regali gastronomici last minute da mangiare, bere, usare e... sfogliare

Inaugura Portrait Milano: il nuovo gioiello dell'ospitalità firmato Ferragamo

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FDL+ Portrait Milano: il nuovo gioiello dell'ospitalità della famiglia Ferragamo

Siamo stati all'interno del nuovissimo Portrait Milano, nel cuore del Quadrilatero, dove ha inaugurato il bar e casual dining "10_11": scopri la location e il menu

Sestogusto a Torino: Massimiliano Prete apre una seconda pizzeria a Torino

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Mangiare Bene a Torino

FDL+ La pizzeria di Massimiliano Prete raddoppia a Torino: nasce un nuovo Sestogusto

In pieno centro, la seconda insegna dell'amato pizzaiolo: una location dal design contemporaneo per i suoi lievitati di ricerca

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FDL+ 5 libri di cucina da regalare (non solo) a Natale

Ecco 5 libri di cucina da regalare a Natale (e non solo). Dalla tradizionale cucina italiana a quella esotica passando per bellissime opere fotografiche.

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Mangiare Bene a Milano

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Tavolini di un ristorante in un vicolo di Roma

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Tavola apparecchiata del ristorante stellato Michelin Osteria Francescana

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Imballaggi riciclabili nel settore food: i 10 trend più sorprendenti

Dalle alghe al letame di mucca passando per la stampa 3D: scoprite i 10 trend più sorprendenti nel settore degli imballaggi alimentari.

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Vivere sostenibile, a cerchi concentrici

Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentare 2022: cosa fare

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Giornata contro lo spreco alimentare: cosa possiamo fare per contribuire alla causa

Dalle app a tema alle ricette anti-spreco, dalle iniziative speciali ai progetti per sensibilizzare alla consapevolezza alimentare

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Benvenuti alla seconda stagione di Why Waste?

Scopri la stagione 2 di Why Waste?, la video serie di ricette anti spreco con Massimo Bottura, Dominique Crenn, Sat Bains e Cesar Troisgros

Mille foglie di pane raffermo e pomodoro Dominique Crenn Why Waste? 2

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FDL+ Mille foglie di pane raffermo e pomodoro | Why Waste? Stagione 2

Why Waste? è tornato.

S.Pellegrino Young Chef 2022-2023

Svelata la giuria della finale mondiale

Scopri "Chi è Chi"

Le biografie complete di chef, pizzaioli e altri protagonisti della scena gastronomica italiana

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La "Rossa" è stata appena presentata. Scopri chi è lo chef più stellato d'Italia e dove sono i suoi ristoranti

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Guida Michelin Torino e Piemonte: una Mole di stelle

La terza regione più stellata d'Italia conferma una grande tradizione gastronomica e regala all'Italia il dodicesimo 3 stelle Michelin, incoronando Cannavacciuolo con il suo Villa Crespi. Scopri tutte le stelle e le new entry 2023

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Ristoranti stellati a Firenze: la lista completa

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Una pioggia di stelle su Roma: perché la capitale è la vera rivelazione della Guida Michelin 2023

Due nuovi ristoranti in doppia stella, la carica dei giovani e l'unica donna neo-stellata: l'analisi di un'edizione della Rossa da ricordare per la ristorazione di Roma e provincia

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Ristoranti stellati a Roma e provincia: tutte le stelle Michelin capitoline

Roma è la seconda città più stellata d'Italia. Ecco gli indirizzi da non perdere se cercate un'esperienza fine dining nella Capitale

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