Torna Milano Food City e Milano Food Week 2019: per una settimana, oltre 100 eventi animano la città dal centro alle periferie. Tra chef stellati e street food.

Intervista allo chef del D.One, il ristorante diffuso situato nel borgo medievale di Montepagano, in Abruzzo. Gli esordi, l'affermazione, le novità.

Nella prestigiosa classifica stilata ogni anno dalla rivista Time, Massimo Bottura compare tra le 100 persone più influenti al mondo nel 2019.

Croccanti, divertenti e versatili: da street food a ingredienti, ecco come trasformare i pop corn in cucina. Tra usi alternativi e ricette dolci o salate.

Arriva anche a Milano l'app per combattere lo spreco alimentare che consente di acquistare il cibo avanzato a fine giornata nei negozi.