Un incontro che lascia il segno: quello tra Nelson Freitas, vincitore di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2023, e Virgilio Martínez, chef del rinomato Central, eletto miglior ristorante al mondo da The World's 50 Best Restaurants 2023. Dalle vivaci strade di Lima agli scenari mozzafiato delle Ande, segui il viaggio di trasformazione del giovane chef in Perù, con un mentore visionario.
Afuera Hay Más - Il viaggio di un giovane chef
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23 Set 2024
