La chef stellata de L'Argine a Vencò, prima donna nella storia a ricere il premio Cuoco dell'anno di Identità Golose, si racconta: "Innamorata della cucina come il primo giorno, ma anche la più grande passione muore se non la coltivi"
Scopri cinque ristoranti di pesce a Trieste e dintorni per una cena memorabile impreziosita dalla cornice unica del capoluogo giuliano: ecco i nostri consigli, dalle osterie agli stellati Michelin.
A Lignano Sabbiadoro degustazioni all’insegna dei sapori ittici: due weekend scanditi dalle ricette di mare tipiche dell'Alto Adriatico, tra capelunghe, sarde, seppie e calamari.
Il festival, giunto alla 21ma edizione, per la prima volta si è svolto nel capoluogo friulano, dove si è dato appuntamento il meglio dell'alta cucina mondiale.
Dal 24 al 28 ottobre torna a Udine Ein Prosit, la manifestazione che rappresenta e racconta la migliore produzione enogastronomica del Friuli Venezia Giulia.
