Sashimi vegano di anguria grigliata

In questo episodio la chef Natalia Rudakova vi insegna a fare l'otsukuri vegano con l'anguria, accompagnato da un sorbetto di anguria. Non fatevi ingannare dal suo aspetto: questo sashimi è completamente a base vegetale. La chef Rudakova ha condiviso incredibili consigli e trucchi direttamente dalla sua cucina per migliorare le tue tecniche di cucina.