Alto Adige

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L'alta cucina di montagna di Chris Oberhammer
A Dobbiaco, nel cuore della Val Pusteria e incast
Dolce Vita Hotel Preidlhof
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Al Preidlhof un nuovo corso gourmet per la cucina del benessere
Con la consulenza di Emanuele Giorgione, il ristorante dell'hotel 5 stelle di Naturno propone una nuova esperienza di wellness fine dining.
Riapertura ristoranti in Alto Adige: ecco come sta andando
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A Bolzano i ristoranti hanno già riaperto: ecco come sta andando in Alto Adige
Nell'area di Bolzano, una legge provinciale approvata la scorsa settimana ha consentito agli esercizi di riaprire a partire dall'11 maggio. Abbiamo raccolto la testimonianza dei titolari di ristoranti stellati, locali storici e strutture ricettive.
People
Michele Lazzarini è il giovanissimo sous chef di Norbert Niederkofler al ristorante St.
the-roots-of-excellence-2018
Evento
Alla scoperta delle radici gastronomiche con The Roots of Excellence
Al via la seconda edizione del festival che porta i visitatori alla scoperta delle "radici" gastronomiche di tutta Italia.
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Bianco o rosso? Succo di mela
Uno sguardo a un prodotto unico nel panorama europeo e internazionale: il succo di mele Khol. Le tipologie e soprattutto come abbinare ogni bottiglia.
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Merano Wine Festival: tutte le novità dell'edizione 2014
Tutte le novità dell'evento che ogni anno riunisce l'eccellenza vinicola italiana e straniera. Tutto quello che c'è da sapere sul Merano Wine Festival 2014.
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Evento
'Käsefestival', festival del formaggio in provincia di Bolzano
L'11a edizione di Käse Festival, o Festival del Formaggio, si terrà dal 7 al 9 marzo 2014, nel centro del borgo di Campo Tures in provincia di Bolzano.
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Evento
BioLife, a Bolzano un evento sul biologico
Dal 22 al 24 novembre presso la Fiera di Bolzano si svolgerà 'Biolife 2013', evento enogastronomico dedicato al biologico e al biodinamico.