La terza tappa del tour dedicato a Immersive Collection di S.Pellegrino e Acqua Panna si è tenuta negli spazi di Roots Trattoria a Scorrano, nel cuore del Salento. Ecco com'è andata
Cosa significa lavorare nel secondo miglior ristorante del mondo per 50 Best 2021? Ecco cosa ci ha raccontato Mattia Spedicato, che da oltre sei anni lavora al Geranium di Copenaghen
Si è tenuto a Lecce, negli incantevoli spazi del Chiostro dei Domenicani, FoodExp 2021, il forum internazionale dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera ideato da Giovanni Pizzolante
Torna in Salento il forum sull'enogastronomia e l'ospitalità, tra talk, degustazioni e incontri che coinvolgeranno chef italiani e ospiti internazionali
Alla vigilia dell'evento che porterà artisti e chef internazionali a Scorrano, nella campagna leccese, ecco che cosa ci hanno raccontato gli chef di Bros'
