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Tre boccali di birra artigianale

Birra Artigianale

Birra artigianale, birra biologica, birra fatta in casa, ma soprattutto birra di qualità. Negli ultimi tempi la birra si sta facendo conoscere anche in Italia come bevanda ricca di storia e tradizione, declinata in molte versioni diverse e come tale degna di essere apprezzata dai palati gourmet.

Sono sempre più numerosi i brew pub, le boutiques, le competizioni e veri e propri festival dedicati alla qualità e alla bontà della birra artigianale. Tra i nuovi prodotti che si affacciano sul mercato non mancano kit con tutto l’occorrente per preparare la birra fatta in casa e nemmeno app che promettono di trasformare i propri utenti in abili e raffinati degustatori di birra. E sono sempre più diffusi corsi capaci di formare figure come il sommelier di birra.

Dalle pagine di Fine Dining Lovers sarete sempre aggiornati sulle nuove aperture di locali e boutiques consacrati alla birra, così come sui ristoranti che propongono una selezione di birre artigianali. Troverete le segnalazioni di eventi come il Beer Festival o la Settimana della Birra, classifiche importanti come l’Italian Beer Awards, ma anche curiosità come i cioccolatini alla birra o divertenti infografiche dedicate alla birra artigianale.

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