Birra Artigianale

Tre boccali di birra artigianale
Birra Artigianale

Birra artigianale, birra biologica, birra fatta in casa, ma soprattutto birra di qualità. Negli ultimi tempi la birra si sta facendo conoscere anche in Italia come bevanda ricca di storia e tradizione, declinata in molte versioni diverse e come tale degna di essere apprezzata dai palati gourmet.

Sono sempre più numerosi i brew pub, le boutiques, le competizioni e veri e propri festival dedicati alla qualità e alla bontà della birra artigianale. Tra i nuovi prodotti che si affacciano sul mercato non mancano kit con tutto l’occorrente per preparare la birra fatta in casa e nemmeno app che promettono di trasformare i propri utenti in abili e raffinati degustatori di birra. E sono sempre più diffusi corsi capaci di formare figure come il sommelier di birra.

Dalle pagine di Fine Dining Lovers sarete sempre aggiornati sulle nuove aperture di locali e boutiques consacrati alla birra, così come sui ristoranti che propongono una selezione di birre artigianali. Troverete le segnalazioni di eventi come il Beer Festival o la Settimana della Birra, classifiche importanti come l’Italian Beer Awards, ma anche curiosità come i cioccolatini alla birra o divertenti infografiche dedicate alla birra artigianale.

Leggi Tutto
Ultimi
Articoli
Eventi
Home beer
Articolo
Home beer: dove ordinare la birra a domicilio
Ecco perché la nostra parola d’ordine di oggi è home beer e vi racconteremo come e dove ordinare in modo semplice la birra a domicilio comodamente a casa propria.
bottiglie-da-regalare-a-natale
Articolo
Bottiglie da regalare a Natale. I Consigli per tutti
Se non sai cosa regalare per Natale, una bottiglia è sempre un'idea gradita. Ecco i nostri consigli, tra confezioni di vino, champagne, spumanti, superalcolici.
birrai-emergenti
Articolo
10 birrifici emergenti da tenere d'occhio
Venite a scoprire dieci realtà che restituiscono una visione sfaccettata e dinamica del mondo brassicolo italiano, tra giovani birrai e nuove aziende.
birre-italiane-con-vino
Articolo
9 birre italiane con vino da conoscere
"La prova dei nove": scoprite le birre da non perdere per imparare a conoscere lo stile brassicolo delle Italian Grape Ale, realizzate con l'uva.
migliori-aperitivi-bologna
Articolo
14 aperitivi a Bologna per cominciare bene la serata
Seratina con gli amici a Bologna? Ecco la nostra selezione di locali dove iniziare la serata.
birrifici-aperti-2018
Eventi
Birrifici Aperti, birrifici e brew pub svelano i loro segreti
È uno dei maggiori eventi italiani dedicati al Beer Tourism, Birrifici Aperti torna su tutto il territorio il 15 e 16 settembre 2018.
birra-cucina-ricette
Articolo
Bionda, rossa o ambrata? Ricette per cucinare con la birra
Non solo pastella: dal risotto ai dolci ecco alcuni trucchi per cucinare con la birra, ingrediente versatile che darà alle vostre ricette un tocco in più.
italian-grape-ale
Articolo
Birra e vino: così distanti, così vicini. Cronache di una degustazione speciale
Vini frizzanti e italian grape ale: due mondi che si sono incontrati a una degustazione davvero speciale durante Ein Prosit 2017. Ecco il nostro racconto.
eventi-enogastronomici-novembre-2017
Eventi
Le cene e gli eventi da non perdere a novembre 2017
Vino, birre artigianali, pizza gourmet, dolci e tartufo: tutti gli eventi enogastronomici che vi aspettano a Novembre.
degustazione-professionale-birra-infografica
Articolo
Il vocabolario della birra: le parole giuste per descriverla
Ti sei mai trovato a corto di parole con cui descrivere la tua birra? Questa infografica ti fornisce un vocabolario brassicolo da degustatore professionista.