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50 Best Restaurants

50 Best Restaurants 2017. Trionfa l'Eleven Madison Park

È l'Eleven Madison Park il numero uno dei The World's 50 Best Restaurants 2017.

Guarda tutta la lista qui .

La cerimonia dei World's 50 Best Restaurants 2017, evento di cui S.Pellegrino e Acqua Panna sono acque ufficiali, si è svolto a Melbourne in Australia il 5 aprile 2017 presso il Royal Exhibition Building, a mezzogiorno ora italiana. Qui oltre a scoprire quali sono i 50 migliori ristoranti al mondo, si sono anche festeggiati i 15 anni della manifestazione. Durante la cerimonia sono stati consegnati due premi molto prestigiosi: il Lifetime Achievement, andato a Heston Blumenthal, e il premio per Miglior chef donna, ritirato il 5 aprile dalla chef slovena Ana Roš.

Nel 2016 è stata l'Osteria Francescana di Massimo Bottura il miglior ristorante al mondo.

Qui trovate la lista completa del 2016

Nel 2015 in cima c'era El Celler de Can Roca, che nel 2016 passano in seconda posizione seguiti dall'Eleven Madison Park di New York.

I World’s 50 Best Restaurants sono scelti secondo il giudizio di 800 esperti della ristorazione internazionale, fra cui chef, giornalisti e critici gastronomici membri della World's 50 Best Restaurants Academy. L'Accademia comprende 26 diverse regioni in tutto il mondo, formate da 36 membri ciascuna: ogni votante può esprimere fino a sette preferenze, almeno tre delle quali per ristoranti al di fuori della propria regione di appartenenza. Almeno 10 membri del panel di ogni regione cambiano ogni anno.

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