Hanno conquistato le star internazionali e ora i ristoranti. Scopri come verranno applicati per la prima volta gli NFT in ambito gastronomico in Italia
Scopri tutti i ristoranti stellati Michelin in Abruzzo, da quelli che propongono una cucina fedele alla tardizione ai più innovativi. Leggi la lista completa
Vincitore di diversi contest, insegnante d'arte bianca e titolare di alcune insegne abruzzesi, tra cui Passeri in Centro: l'intervista a Luciano Passeri.
Il "caso" Niko Romito, dalla solitudine abruzzese degli inizi alle tre stelle Michelin. E una chiacchierata sui progetti futuri in hotel ma anche ospedali.
Il nostro racconto di Meet in Cucina, congresso enogastronomico degli chef abruzzesi a Chieti, che nel 2017 ha ospitato anche Crippa, Romito e Colagreco.