Nel cuore dell'Engadina c'è aria di novità , a partire dai piatti del due stelle Michelin spagnolo Paco Morales. Scoprite l'elegante mondo di Balthazar
Leggi l'intervista allo chef spagnolo Ricard Camarena, ospite della rassegna S.Pellegrino Sapori Ticino quest'anno dedicata alle stelle della cucina spagnola.
Dal 4 ottobre al 14 novembre 2021 la kermesse dedicata all'alta cucina torna in Canton Ticino. Pioggia di due stelle Michelin e diverse serate speciali.
Cene a quattro mani, serate tematiche e inediti percorsi gastronomici orchestrati dai più importanti chef elvetici, nelle più belle location del Canton Ticino. Ecco il programma.
Cene a quattro mani e party di chiusura: tutti gli eventi di giugno del festival di alta cucina in cui gli stellati cucinano in ristoranti e hotel del Ticino.