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Ein Prosit 2024 a Udine
Eventi Enogastronomici
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Dire, fare, mangiare: cosa abbiamo visto (e vissuto) a Ein Prosit 2024
Ecco cosa è successo a Udine, dove ogni anno si riunisce il gotha della gastronomia mondiale
Un piatto servito durante Ein Prosit 2023
Eventi Enogastronomici
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Ein Prosit 2023: cosa abbiamo visto, fatto e assaggiato a Udine
Dalle masterclass di Dom Carella alla cena a quattro mani con Mattia Agazzi e Paolo Griffa, dagli after party alla cucina di Dabiz Muñoz: il nostro report
Giovanni Mascari
Interviste
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Giovanni Mascari: “Vi racconto il mio Sushi Pizza e l’evoluzione di Fratelli Panza”
A tu per tu con il pizza chef che sta conquistando Udine e tutta Italia con i suoi colorati roll di lievitati farciti
Ein Prosit 2022: il report
Eventi Enogastronomici
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Il racconto di Ein Prosit 2022 tra fine dining, nuove tendenze, entusiasmo e connessione
Il mondo della gastronomia internazionale si è dato appuntamento a Udine: il nostro report, tra assaggi e suggestioni
La cena di S.Pellegrino Young Chef Academy a Ein Prosit 2022
S.Pellegrino Young Chef Academy
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Quando la cucina è connessione: il menu-staffetta di S.Pellegrino Young Chef Academy a Ein Prosit
Cronaca di una serata nata sotto una buona stella con i piatti firmati da Griffa, Bergamo, Marzullo, Romano e Tonioni
Ein Prosit 2022
Udine
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Ein Prosit 2022
Torna la kermesse che porta il meglio dell'enogastronomia italiana e internazionale a Udine. Tra cene, laboratori, aperitivi e degustazioni guidate
San Daniele del Friuli premiata come destinazione italiana con la migliore offerta enogastronomica
Turismo Enogastronomico
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San Daniele del Friuli premiata come destinazione italiana con la migliore offerta enogastronomica
La patria del prosciutto Dop premiata per il sentiment, l’offerta enogastronomica e l’accoglienza: scopri i dettagli
Ein Prosit Udine 2021
Udine
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Ein Prosit Udine 2021
Festa delle Cape Lignano Sabbiadoro
Lignano Sabbiadoro
Evento
Festa delle Cape 2020, due weekend di degustazioni ittiche
raffaello-mazzolini-chef-
Chef
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Raffaello Mazzolini

Dal Friuli andata e ritorno.
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Chef
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Andrea Gabin

Andrea Gabin, classe 1975, nasce in un piccolo paesino friuliano chiamato Virco di Bertiolo e fin da giovanissimo è affascinato dalla cucina.
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Udine
Evento
In alto i calici. Arriva la XXI edizione di Ein Prosit
Dal 24 al 28 ottobre torna a Udine Ein Prosit, la manifestazione che rappresenta e racconta la migliore produzione enogastronomica del Friuli Venezia Giulia.