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Hotel Regina Adelaide
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Hotel Regina Adelaide, l'accoglienza sul Garda tra fine dining e pasticceria
Alla scoperta della struttura a pochi passi dal lago che ospita il ristorante gastronomico Regio Patio. E del suo "spin-off" I Dolci della Regina.
Andrea Cason
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Andrea Cason: "Passione, sacrificio e curiosità. Questo è il mix di un perfetto bartender"
Il titolare, con Marco Cosenza, di Romeo Bistrot e Cocktail Bar racconta i suoi segreti. E della formazione delle nuove leve con Bartenders Academy Italia.
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Andrea Cason è un bartender professionista.
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Petra Antolini: "Nella mia pizza tutto l'amore per il mio territorio"
Intervista alla chef e pizzaiola di "Settimo Cielo". Dagli inizi all'inaugurazione della sua pizzeria in provincia di Verona
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Dopo diverse esperienze in cucina, nel 2010 Petra Antolini apre Settimo Cielo.
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Perbellini si prepara all'estate: in arrivo la Locanda sul Garda
A maggio lo chef due stelle Michelin inaugurerà un nuovo ristorante stagionale a Garda. Scopri i dettagli
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Renato Bosco: "Io, un pizzaricercatore sempre affamato di novità"
A tu per tu con il maestro ideatore di Saporè e delle iconiche pizze Aria di Pane e Pizza Crunch: dagli inizi della carriera alle nuove sfide, ecco la sua intervista
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Simone Padoan: "Faccio le pizze per regalare un po' di gioia. E ve le spedisco in tutta Italia"
Il pizzaiolo de I Tigli di San Bonifacio si racconta e spiega come è nata l'idea di consegnare in tutto lo Stivale le sue creazioni. Sempre fedele alla lotta allo spreco, alla stagionalità e agli ingredienti a chilometro 0
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Erede di una storica famiglia di pizzaioli di Napoli, negli anni Guglielmo Vuolo ha gestito diverse pizzerie e collaborato con Eccellenz
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Quando era piccolo Matteo Rizzo veniva messo a dormire nel passeggino, e il passeggino sistemato dietro al pianoforte de Il Desco, il ristorante di