Verona

Tutto pronto per l'attesissima apertura dello chef: è lui stesso a raccontarci come sarà la sua nuova trattoria Osteria Mondo d'Oro nel cuore della sua Verona

Alla scoperta della struttura a pochi passi dal lago che ospita il ristorante gastronomico Regio Patio. E del suo "spin-off" I Dolci della Regina.

Il titolare, con Marco Cosenza, di Romeo Bistrot e Cocktail Bar racconta i suoi segreti. E della formazione delle nuove leve con Bartenders Academy Italia.

Intervista alla chef e pizzaiola di "Settimo Cielo". Dagli inizi all'inaugurazione della sua pizzeria in provincia di Verona

A maggio lo chef due stelle Michelin inaugurerà un nuovo ristorante stagionale a Garda. Scopri i dettagli

A tu per tu con il maestro ideatore di Saporè e delle iconiche pizze Aria di Pane e Pizza Crunch: dagli inizi della carriera alle nuove sfide, ecco la sua intervista

Il pizzaiolo de I Tigli di San Bonifacio si racconta e spiega come è nata l'idea di consegnare in tutto lo Stivale le sue creazioni. Sempre fedele alla lotta allo spreco, alla stagionalità e agli ingredienti a chilometro 0