L'intervista al giovane chef del ristorante Al Cambio, tempio della cucina bolognese: è suo uno dei migliori 25 piatti di pasta in Italia secondo il quotidiano statunitense
Bologna è spesso scelta come meta turistica per la sua straordinaria offerta gastronomica. Ma quanti e quali sono i ristoranti stellati Michelin a Bologna e provincia? Scoprili!
Dove mangiare sui colli bolognesi? Tra tagliatelle al ragù e hamburger artigianali, tra tortellini e nuove proposte fine dining, ecco i migliori ristoranti fuori Bologna
Una tre giorni per scoprire i produttori vitivinicoli italiani, tra cantine note e maison ancora poco conosciute. In programma masterclass e degustazioni
Il ristorante San Domenico d'Imola propone una carta dolce e salata per una colazione indimenticabile. E anche la mattina (del weekend) diventa gourmet.
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