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Cheese 2021
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Cheese 2021
Dal 17 al 20 settembre 2021, nella città di Bra, in provincia di Cuneo, torna puntuale Cheese.
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Alessandro Bergamo vince la selezione italiana del Bocuse d'Or
Sarà Alessandro Bergamo, sous chef del ristorante Cracco, a rappresentare l'Italia alla finale europea del Bocuse d'Or, in
Il Gin al tartufo bianco
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Dalle Langhe arriva il Gin al tartufo bianco di Alba
Un distillato prezioso e profumato come il pregiato fungo ipogeo. Dalle Langhe, arriva Wolfrest Alba, il gin 100% italiano al tartufo bianco di Alba.
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Vincenzo Donatiello ha vinto il titolo di Miglior Sommelier Junior d’Italia.
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Da Verbania sul Lago Maggiore ad Alba per inseguire il sogno dell’alta cucina: Andrea Larossa cresce con una cultura culinaria legata alle origine laziali de
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Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba: le novità dell'edizione 2019
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I 4 piatti icona di Ugo Alciati e di Guido Ristorante
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Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba: il programma
Al via la 18esima edizione dell'Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba: tutte le info dell'attesissimo evento gourmet.
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Martino Ruggieri: "In cucina voglio raccontare una storia"
Abbiamo intervistato Martino Ruggieri per farci raccontare la preparazione, i motivi e il dettaglio che l'hanno portato a vincere al Bocuse d'Or Italia 2017.