Birra, Camogli e 5 indirizzi da provare a Pavia sulla colonna sonora degli 883

C’è chi gli anni Novanta li ha vissuti e chi li ha scoperti molto dopo, ma è bastata una serie per riportare un’intera generazione dentro un mondo fatto di motorini (sempre in due), sale giochi, primi amori, compagnie di amici e tutto quello che hanno suonato le tracce degli 883. La storia di Max Pezzali e Mauro Repetto ha funzionato anche per questo: prima ancora del successo raccontava due ragazzi di Pavia e un’Italia nella quale molti hanno riconosciuto qualcosa di sé. Il 9 ottobre arriva la seconda stagione, questa volta a partire dal 1993 e dagli anni di Nord Sud Ovest Est quando gli 883 sono ormai in cima alle classifiche e per Max e Mauro comincia tutta un’altra storia. E per chi, guardandola, si chiederà anche dove mangiare a Pavia, abbiamo deciso di tornare proprio nella città dove tutto è cominciato.

Se la musica è stata uno dei grandi detonatori della nostalgia anni Novanta, il cibo non è da meno. Erano gli anni delle pizzerie con gli amici, dei paninari, degli hamburger, delle birre, degli Autogrill e dei Camogli. Ma anche delle trattorie, dei risotti delle domeniche sulle tavole di casa e di una cucina che non aveva ancora bisogno di essere fotografata prima di essere mangiata. Un immaginario gastronomico molto diverso da quello di oggi, che nel frattempo è cambiato insieme alle città.

Allora torniamo proprio da dove tutto è cominciato: Pavia. Non per ricercare una città congelata agli anni di Max e Mauro, ma per scoprire dove si mangia oggi. Abbiamo scelto i migliori ristoranti di Pavia per chi quegli anni li ricorda perfettamente, per chi è cresciuto con gli 883 in cuffia o alla radio e per chi, più semplicemente, approfitterà della nuova stagione per farsi un giro a Pavia. Se dirigersi a Nord, sud, ovest, est poco importa, ecco dove mangiare a Pavia centro e non solo.