Mint Julep: Cocktail

Mettete lo zucchero nel bicchiere e aggiungete la menta.

Unite il cucchiaio di acqua e mescolate leggermente.

Pestate la menta delicatamente per estrarre tutti i suoi oli essenziali.

Aggiungete il whiskey, mescolate e coprite con il ghiaccio.

Come servire: bicchiere e presentazione

Trattandosi di un cocktail classico, come ad esempio il Sidecar cocktail, il Mint Julep non necessita di particolari decorazioni. Il miglior modo per servirlo è quello di usare una mug in rame o un tumbler alto. Decorate semplicemente con un ciuffetto di menta fresca.

Varianti della ricetta

Le varianti di questa ricetta possono essere legate al tipo di distillato utilizzato. Se preferite i sapori dolci sostituite il whisky con un buon brandy. Se invece amate i sapori decisi, affumicati e morbidi è decisamente il caso di usare un pregiato rum.

Storia e curiosità

Il Mint Julep, come si evince dal nome, fa parte della famiglia dei cocktail julep cioè quei drink che hanno come protagonista la menta fresca. Il Mojito, ad esempio, è considerato un cocktail julep. Le origini del Mint Julep sono molto incerte, alcuni autorevoli testi di mixology sostengono che sia nato in Louisana intorno al 1700 quando veniva servito come medicinale contro nausea e cattiva digestione. Altri esperti affermano che questo drink risalga al 1803 poiché nel suo libro, John Davis, recensisce un liquore alla menta bevuto nelle prime ore della giornata in Virginia negli States.