Spiedini di gambero al forno

Gli spiedini di gambero al forno sono un piatto gustoso e leggero, facili da preparare. I gamberi vengono passati in una semplice panatura e cotti al forno, conservando così tutta la loro tenerezza. Possono essere accompagnati da una fresca insalata o da zucchine grigliate. Se preferite, potete affettare sottilmente le zucchine e metterle a cuocere insieme ai gamberi, condendole con un po' d'olio e sale. Questi spiedini di gamberetti sono perfetti anche come antipasto: in questo caso, riducete semplicemente le porzioni. Ideali per un buffet, gli spiedini di gambero si possono servire sia caldi che a temperatura ambiente. Si cucinano in un attimo e sono comodi da gustare anche se siete in piedi.