Berberè San Frediano

Di origine calabrese, Matteo Aloe è co-fondatore e head-chef di Berberè Pizzeria, progetto nato in collaborazione con il fratello Salvatore. La prima pizzeria del gruppo è nata nel 2010 a Castel Maggiore, alle porte di Bologna. Da allora, i fratelli Aloe hanno guidato una piccola rivoluzione della pizza di qualità, sviluppando il loro format e portando Berberè in diverse città italiane e all’estero, con numerosi locali aperti tra Bologna, Roma, Firenze, Milano, Torino, Verona, Modena, Rimini e Londra.