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Lombardia
Situata nel nord Italia, la Lombardia è una regione dal patrimonio culturale e gastronomico tutto da esplorare. Dalle Alpi ai grandi laghi, le sue terre offrono paesaggi mozzafiato e ospitano importanti città come Milano, cuore della moda e del design, Bergamo e Cremona.
Dal burro della Val Chiavenna ai ricci di mare, passando per l'aglio e i funghi: lo chef di Classici Gastronomici a Milano racconta il suo rapporto con gli ingredienti tra grandi amori, sorprese e qualche (inaspettata) bocciatura.
