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Marche
Nel cuore dell’Italia, le Marche sono una regione che stupisce per la sua varietà di paesaggi e sapori. Dalle colline dell’entroterra alle coste adriatiche, passando per città storiche come Ancona e Urbino, questa terra permette di scoprire un patrimonio culturale e gastronomico unico.
Lo chef Errico Recanati, il re italiano della brace, ci svela i trucchi per cucinare a fuoco vivo a casa.
