Nel cuore di Milano, Dry Milano ha ridefinito il concetto di convivialità gastronomica, coniugando l’arte della pizza con l’eccellenza della mixology. Con due sedi, una in Via Solferino 33 e l’altra in Viale Vittorio Veneto 28, il locale è diventato un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza che unisce alta qualità e informalità. Il connubio tra impasti perfettamente eseguiti e cocktail di livello internazionale dà vita a una proposta unica nel suo genere, capace di sorprendere anche i palati più esigenti.

Lorenzo Sirabella, classe 1993, originario di Napoli con radici a Ischia, ha affinato le sue competenze sotto la guida di maestri come Enzo Coccia. Dal 2018 è alla guida della cucina di "Dry Milano", dove combina la tradizione della pizza napoletana con l'innovazione della mixology. Il suo impegno gli è valso riconoscimenti come l'inclusione nella lista "Forbes Under 30" nel 2022. La sua filosofia culinaria unisce rispetto per la tradizione e sperimentazione, offrendo un'esperienza gastronomica unica nel panorama milanese.

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