Dove mangiare il migliore gnocco fritto di Modena

A Modena viene consegnato ogni anno il premio di Gnocco d’Oro. Insolito Bar, luogo informale e frequentatissimo, lo ha vinto e qui potrete provare una delle migliori versioni di gnocco fritto di Modena. Non mancano chiaramente anche le tigelle e prodotti di pasticceria per chi, dopo IL gnocco, dovesse avere voglia di dolce.

Come abbiamo detto, a Modena lo gnocco fritto si manda ovunque e ne scoprirete una versione deliziosa da Pasticceria Dondi. Armatevi di un po’ di pazienza perché qui c’è fila ad ogni ora del giorno, ma si sa che la coda è sinonimo di qualità. Anche qui troverete tigelle, pasticceria e caffetteria.

Una vera istituzione per i locali. Qui si mangia un altro gnocco fritto modenese indimenticabile. Frequentato da tutti i veri modenesi, sarete accolti nell’avvolgente armonia modenese, tipica cordialità di questa regione che ha fatto dell’ospitalità il suo fiore all’occhiello.

A capo della cucina di questo ristorante, che è l’essenza della cucina modenese, c’è l’immensa Anna Maria Barbieri, una vera istituzione e ambasciatrice della cucina modenese nel mondo. Da Antica Moka non assaggerete solo un ottimo gnocco fritto, ma potrete anche fare un assaggio di quelle che sono le eccellenze gastronomiche di questa terra, dalla materia prima alle ricette della tradizione. Un esempio? Tortellini e passatelli, ma anche molto altro.

Se vi piacciono le cucine tradizionali senza troppi orpelli, qui sarete nel posto giusto. Informale e conviviale, la Trattoria Baldini offre un ottimo gnocco fritto e delle sublimi tigelle accompagnati rigorosamente da salumi nostrani e formaggi. Sarete immersi nel verde delle campagne modenesi, sarà anche questo il segreto delle prelibatezze che arrivano al tavolo?