Francesco Sposito
Francesco Sposito ha nel suo curriculum esperienze, più o meno brevi, accanto a chef di fama quali Igles Corelli, Fabio Barbagli e persino Alain Passard. Oggi è chef di Taverna Estia, ristorante due stelle Michelin aperto nel 1999 dal padre Armando.
Chef
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Taverna Estia
Brusciano, Italia
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Facile
Un primo piatto raffinato e verace allo stesso tempo, firmato da Francesco Sposito, chef della Taverna Estia, due stelle Michelin a Brusciano, Napoli
