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Nanni Arbellini

Pizzaiolo
Nanni Arbellini
Pizza e lievitati
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Nanni Arbellini

Chi è

Nanni Arbellini inizia ad avvicinarsi all'arte bianca alla Pizzeria Primavera di Acerra. Dopo aver ricoperto il ruolo di primo pizzaiolo per diversi brand a Milano, inaugura - con Ilaria Puddu e Stefano Saturnino - la prima insegna Pizzium nel 2017. Un marchio che oggi conta 22 pizzerie, con altre pronte ad aprire. Suoi anche i brand Crocca e Locanda Carmelina.

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