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La brigata di Al Gatto Verde a Casa Maria Luigia
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Al Gatto Verde a Casa Maria Luigia: scopri il nuovo ristorante di Bottura a Modena
Ecco com'è il nuovo spazio gastronomico all'interno della guesthouse dello chef modenese, nel cuore della campagna emiliana. Guarda le immagini
Massimo Bottura per Cavallino Ferrari
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"Fast cars and slow food": Il Cavallino torna a ruggire con Bottura
Tradizione e tante novità: scoprite com’è la leggendaria trattoria della Ferrari dopo il restyling, con lo chef Massimo Bottura
Massimo Bottura
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Aiuta Food for Soul e vinci un soggiorno ospite di chef Bottura
Massimo Bottura lancia il concorso benefico in favore della sua onlus Food for Soul: basta una donazione di 10 dollari per poter vincere una due giorni con lo chef a Modena tra Casa Maria Luigia e Ferrari
Un primo piano di Massimo Bottura
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Tutti i libri di Massimo Bottura, l'evoluzione dello chef stellato tra le pagine delle sue opere
Massimo Bottura, chef stellato, grande appassionato di musica e collezionista di vinili, ha all'attivo anche alcuni libri. Ecco quali.
Osteria Francescana nuovo menu 2020
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Riapre Osteria Francescana con menu ispirato ai The Beatles
Ma le novità di chef Massimo Bottura non sono finite: a Casa Maria Luigia, sempre a Modena, è tempo di un brunch nuovo di zecca.
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Nasce a Tokyo, e inizia a lavorare nei ristoranti subito dopo le superiori.
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Nato a Modena il 30 settembre 1962, comincia il suo percorso in cucina solo nel 1986, quando rileva una trattoria a Campazzo.
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Classe 1992, Francesco Vincenzi ha iniziato la propria carriera all'Osteria Francescana di Massimo Bottura.
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Davide di Fabio asce a Rho, cresce in Abruzzo, studia nelle Marche.
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Casa Maria Luigia: un tour nel nuovo hotel di Massimo Bottura
Con un video esclusivo, lo chef dell’Osteria Francescana ci accompagna alla scoperta del suo nuovo hotel a Modena.
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Luca Marchini: 4 piatti icona de L'Erba del Re di Modena
La tradizione emiliana che guarda al futuro nei piatti dello chef stellato Luca Marchini. I 4 piatti che raccontano Lal sua filosofia in cucina.