Modena

Modena
Ultimi
Articoli
Eventi
People
Un primo piano di Massimo Bottura
Articolo
Tutti i libri di Massimo Bottura, l'evoluzione dello chef stellato tra le pagine delle sue opere
Massimo Bottura, chef stellato, grande appassionato di musica e collezionista di vinili, ha all'attivo anche alcuni libri. Ecco quali.
Osteria Francescana nuovo menu 2020
Articolo
Riapre Osteria Francescana con menu ispirato ai The Beatles
Ma le novità di chef Massimo Bottura non sono finite: a Casa Maria Luigia, sempre a Modena, è tempo di un brunch nuovo di zecca.
People
Nasce a Tokyo, e inizia a lavorare nei ristoranti subito dopo le superiori.
People
Nato a Modena il 30 settembre 1962, comincia il suo percorso in cucina solo nel 1986, quando rileva una trattoria a Campazzo.
People
Classe 1992, Francesco Vincenzi ha iniziato la propria carriera all'Osteria Francescana di Massimo Bottura.
People
Davide di Fabio asce a Rho, cresce in Abruzzo, studia nelle Marche.
sciocola-2019
Eventi
Sciocolà: a Modena si festeggia il cioccolato con pasticcieri da tutta Italia
Dal 31 ottobre al 3 novembre torna la seconda edizione del Festival del cioccolato a Modena: assaggi, showcooking e Maestri Pasticcieri da tutta Italia.
casa-maria-luigia-video
Articolo
Casa Maria Luigia: un tour nel nuovo hotel di Massimo Bottura
Con un video esclusivo, lo chef dell’Osteria Francescana ci accompagna alla scoperta del suo nuovo hotel a Modena.
erba-del-re-menu
Articolo
Luca Marchini: 4 piatti icona de L'Erba del Re di Modena
La tradizione emiliana che guarda al futuro nei piatti dello chef stellato Luca Marchini. I 4 piatti che raccontano Lal sua filosofia in cucina.
master-of-none-modena
Articolo
Master of None in Italia: le scene food della serie di Netflix
Master of None 2: la serie di Netflix arriva in Italia con due episodi... ovviamente incentrati sul cibo. Scopri i video e le immagini più divertenti.
massimo-bottura-serie-tv-master-of-none
Articolo
Massimo Bottura apparirà nella serie tv Master of None
Il migliore chef al mondo sarà guest star in una serie tv di Netflix: Massimo Bottura apparirà in uno degli episodi girati a Modena di Master of None.
nocino-ricetta-trucchi-in-cucina
Articolo
Nocino fatto in casa, per la ricetta originale bastano 4 passaggi
Tipico di Modena, il nocino è una bevanda famosa in tutta Italia: ecco come preparare il nocino fatto in casa, come vuole la ricetta originale e la tradizione.